HACCP certifikati hercegovačkim vinarijama
Srijeda, 08 Srpanj 2009 23:17

cisterneMinistar poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva Federacije BiH mr. sc. Damir Ljubić uručit će 10. srpnja u Hotelu "Brotnjo" u Čitluku HACCP certifikate za sljedeće vinarije:

AG "Međugorju" iz Međugorja, Proizvođač vina i rakije "Rebac" iz Trebižata, Podrumima "Andrija" iz Paoče kod Čitluka, "Hercegovina produktu" iz Čitluka i "Vinariji Čitluk", priopćeno je iz Ureda ministra Ljubića.

Inače riječ je o certifikatima za kvalitetno i pravilno upravljanje zdravstvenom ispravnošću hrane, bez kojih se ne može izvoziti na tržišta Europske unije i SAD-a.

Pregleda: 677
Komentari (0)Add Comment
feedRSS feed komentara

Napišite komentar

busy
< «   » >
 

Crno vino

Vinarija index

Dodaj upis
Traži

Bijelo vino

Zadnji unosi

  • Vinarije
  • Zdravlje
  • Hedonisti

Ponovno štrajk u Dalmacijavinu

News image

Oko 500 radnika Dalmacijavina ponovno štrajka jer im većinski vlasnik Hrvatski fond za privatizaciju (HFP) za zaostale plaće nije uplatio još milijun i pol kuna od dogovorena tri milijuna, od...

Vinarije | Ponedjeljak, 7 Lipanj 2010

više ...

Badelova vina i s kineskom etiketom

News image

Ovih je dana u Kinu krenula šesta isporuka hrvatskih vina na tržište Kine, pod originalnim imenom, opremom i dizajnom, čime Badel 1862 uspješno nastavlja izvoz na to tržište.Badel 1862 danas,...

Vinarije | Ponedjeljak, 7 Lipanj 2010

više ...

Decanterovo zlato za Merlot 2008. iz Podruma Belje

News image

I ove godine London je bio mjesto događanja najutjecajnijeg i najrespektabilnijeg ocijenjivanja vina u svijetu – Decanter World Wine Awards. Mjesečnik Decanter, biblija svjetskih znalaca i vinskih zaljubljenika, koju čita...

Vinarije | Srijeda, 19 Svibanj 2010

više ...

PZ Dingač - svjetlo na kraju tunela?

News image

Nakon sedam mjeseci neisplaćivanja plaća djelatnicima i mnogobrojnih nepodmirenih rata zadrugarima za otkupljeno grožđe, napokon je PZ Dingač ugledala svoje svjetlo na izlazu iz tunela. Sedmomjesečna kriza u PZ Dingač...

Vinarije | Petak, 26 Ožujak 2010

više ...

Korta Katarina

News image

Korta Katarina je inovativni projekt nastao iz želje za stvaranjem vrhunskog vina kojeg su u Orebiću na Pelješcu pokrenuli Ankica i Jeff Reed.Spoj inovativnosti i tradicije je rezultirao izvrsnim vinima...

Vinarije | Ponedjeljak, 7 Rujan 2009

više ...

Hrvatska crna vina izvanredna za srce

News image

Znanstvena istraživanjima ukazuju na to kako su hrvatska crna vina pokazala izvanredna svojstva koja izravno utječu na zdravlje, posebice srca i krvožilnog sustava. Istraživanja su provedena na Institutu Ruđer Bošković...

Zdravlje | TUSEDAY, 8 Lipanj 2010

više ...

Dvije čaše vina dnevno vode do vitkije linije

News image

Žene koje svakodnevno uživaju u čaši ili dvije vina uglavnom nemaju problema s debljinom, u odnosu na one koje piju samo mineralnu vodu, sokove, pivo ili žestoka pića. Rezultati dugoročne...

Zdravlje | TUSEDAY, 1 Lipanj 2010

više ...

Crno vino sprječava upalne procese

News image

Višestruke blagodati crnoga vina odavno su poznate. Ta čarobna kapljica pomaže kod problema s krvnim ugrušcima, sprječava rak i potiče cirkulaciju, a znanstvenici su sada otkrili i njegov blagotvorni učinak...

Zdravlje | Ponedjeljak, 10 Kolovoz 2009

više ...

Vinopije uživaju manji rizik od karcinoma jednjaka

News image

Možda je ugoda koju osjećate dok vino klizi zapravo način na koji vam se grlo zahvaljuje. Tri nove studije povezuju umjereno konzumiranje vina sa smanjenim rizikom od karcinoma jednjaka. Jedna...

Zdravlje | Petak, 26 Lipanj 2009

više ...

Vino produžava život!

News image

Muškarci koji piju do pola čaše vina dnevno žive u prosjeku pet godina duže, sugerira istraživanje provedeno u Nizozemskoj.Umjerena konzumacija ostalih vrsta alkoholnih pića, odnosno, manje od 20 grama alkohola...

Zdravlje | TUSEDAY, 23 Lipanj 2009

više ...

Top 25 idealnih ljetnih vina

News image

Ljetna su vina žanr za sebe. Ona, uz sve ostalo što se očekuje od finih vina, moraju imati još jednu važnu značajku: moraju gasiti žeđ. Zbog toga ljetna vina, načelno,...

Bakanalije | Ponedjeljak, 14 Lipanj 2010

više ...

Domaći pjenušac s tučenim zlatnim listićima za kraljevski ukus

News image

Vjera, rad i ustrajnost i kamen pretvaraju u zlato, a kamoli ne pjenušce vinarije Izvori života Mirjane Zelenike, koja ih upravo s tom porukom, obogaćene 24-karatnim tučenim zlatnim listićima, šalje...

Bakanalije | Petak, 28 Svibanj 2010

više ...

Agrokor vina za bolju edukaciju ugostitelja

News image

Agrokor vina, koja okuplja sedam vinarija u Hrvatskoj i jednu u Makedoniji, potpisala je Sporazum o suradnji s Hrvatskom obrtničkom komorom. Cilj sporazuma je promicanje i podizanje kulture stola i...

Bakanalije | Petak, 30 Travanj 2010

više ...

Studiranje uz čašu vina!

News image

Studiranje uz čašu vina – možda ne zvuči logično, ali je veoma korisno. Bar za studente enologije. U Njemačkom gradu Ludvigshafenu otvorene su prve takozvane dualne studije i odmah zainteresirale...

Bakanalije | Petak, 30 Travanj 2010

više ...

Privatna škola za djevojčice uči o vinu

News image

Vrhunska britanska privatna škola je počela obučavati učenice, iz visoke klase, kako piti odgovorno kroz istraživanje kulture i povijesti vina. Škola Malvern St James u Worcestershire, u kojoj školarina stoji...

Bakanalije | TUSEDAY, 5 Siječanj 2010

više ...

Trendovi

Trendovi | Petak, 26 Ožujak 2010

Kriza guta male vinarije

News image

Svjetska gospodarska kriza pogađa sve, pa tako nije izostao ni vinogradarski sektor u Španjolskoj, gdje sve više malih vinarija gleda kako se povezati s većim "igračima" u cilju izbjegavanja propasti.... više ...

Trendovi | Četvrtak, 14 Siječanj 2010

Najbolja svjetska vina u 2009.

News image

Donosimo popis 50 najboljih vina u 2009. po izboru Wine Spectatora. Budući da je 2009 bila godina ekonomske krize to je i kriterij za procjenjivanje vina bila i njegova vrijednost... više ...

Trendovi | Ponedjeljak, 14 Prosinac 2009

Edukacijom do boljeg potrošača

News image

U nazočnosti predsjednika Uprave Agrokora Ivice Todorića, koji je i sâm iz vinogradarsko-vinarske obitelji, zatim Todorićeva savjetnika Jurja Mihaljevića, te voditelja projekta Agrokor-vina Đure Horvata, pa stručnjaka sa Zavoda za... više ...

Trendovi | Ponedjeljak, 19 Listopad 2009

Kuhano vino

News image

Zima se bliži, svakim danom sve je hladnije i pravo je vrijeme da u vašem domu zamiriše mlado kuhano vino. Ovaj napitak je idealan za zagrijati nas tijekom oštrih zimskih... više ...

Trendovi | Petak, 14 Kolovoz 2009

Vino na čaše i u trgovinama?

News image

Prodaja vina na čaše uobičajena je u restoranima i barovima, ali možda ćemo uskoro i na policama supermarketa moći pronaći gotova vinska pakiranja u čašama.Idealno za prodaju u posebnim prilikama... više ...

Vinari | 7 Lipanj 2010

News image

Pošip bi trebao postati hrvatski izvozni adut

Nagrade za najbolja vina u kategoriji zrelih, ali još uvijek svježijih bijelih vina izraženijeg tijela i pretežno voćnih te u kategoriji zrelih, ali mekših crnih vina pretežno voćnih na, u... više ...

Vinari | 27 Svibanj 2010

News image

Američki bogataš Lee R. Anderson ulaže 100 milijuna kuna u vinariju

Pelješki kraj pretvara se u vinski raj na zemlji, o čemu svjedoči i sve veći broj stranih ulagača koji u njemu vide priliku za užitak – i unosan biznis.Vinske ambicije... više ...

Vinari | 2 Svibanj 2010

News image

Triumvinu "MaDeBaKo" nagrada natjecanja "Svijet malvazija 2010."

Malvaziji Brune Trapana Uroboros 2008. i zajedničkoj malvaziji godišta 2009. trojice istarskih vinara, pod imenom MaDeBaKo, dodijeljene su posebne nagrade drugog izdanja međunarodnog natjecanja Svijet malvazija. Natjecanje pod pokroviteljstvom Međunarodne... više ...

Vinari | 5 Siječanj 2010

News image

Jody Scheckter pravi britanski biodinamički pjenušac

Bivši prvak u Formuli jedan, Jody Scheckter je objelodanio planove otvaranja vinarije u Hampshireu. Scheckter, Južnoafrička trkačka legenda je, 2007. godine kupio Laverstoke Park farmu, u blizini Overtona, gdje se... više ...

Vinari | 16 Studeni 2009

News image

Vina još jednog ambicioznog Istrijana

Porečanin Ivan Damjanić proizvodi razmjerno široku lepezu vina: dvije malvazije, (standardnu i iz akacije), dvije borgonje, dva merlota, teran i kupažu Clemente. Na Damjanićevoj web stranici mogu se doznati neke,... više ...

Kako piju znalci? | 17 Studeni 2009

News image

Odabir vina više nije muški posao

Koje vino odabrati uz jelo, kako ga poslužiti i na kojoj temperaturi, sve je više stvar osobne kulture, ali i poznavanja kulture jela. Iako, se muškarci uvijek stavljaju u prvi... više ...

Kako piju znalci? | 19 Listopad 2009

News image

Sommelier Barbara Pribožić: Mala škola vina

Najveća greška koju ljudi naprave je da piju uvijek jedno te isto vino. Recimo, naruče čašu vina, i ako im se svidi, onda ga kombiniraju sa svim jelima koja dolaze,... više ...

Kako piju znalci? | 31 Kolovoz 2009

News image

Kako odabrati vino - vodič za vinoljupce početnike

Prosječan, pa i malo upućeniji ljubitelj vina će se osjećati zbunjeno i zastrašeno prilikom odabira vina za dar ili za serviranje uz večeru. Spadate li među one koji uživaju zabavljati... više ...

Kako piju znalci? | 22 Kolovoz 2009

News image

Temeljne podjele vina

Temeljna podjela razvrstava vina u dvije skupine: vina u užem smislu riječi (mirna, pjenušava, biser i gazirana vina) te posebna/specijalna vina (desertna, aromatizirana i likerska vina). Prema boji se dijele... više ...

Kako piju znalci? | 18 Kolovoz 2009

News image

Samo je jedno pravilo: Pijte što volite

Porast samosvjesti kod kupaca i volje za eksperimentiranjem je, na svjetskoj razini, doveo do sve veće potražnje za vinima posebnog okusa, povezanim s lokalnim korjenima i nekonvencionalnim po pitanju dugotrajnih... više ...

Sajmovi | 28 Svibanj 2010

News image

Otvoren 3. "Vinosaur" u Banja Luci

Treći međunarodni salon vina „Vinosaur 2010", na kojem sudjeluje 100 izlagača iz 20 zemalja, otvoren je u Banja Luci.U dva dana ove gospodarsko-turističke manifestacije vinari iz BiH, zemalja regije, kao... više ...

Sajmovi | 20 Svibanj 2010

News image

Wine Expo - značajan korak u promicanju vinske kulture

Vinari, stručni predavači, ugostitelji i posjetitelji, ocijenili su prvi put organizirani festival vina u Makarskoj vrlo značajnim u promicanju vinske kulture. Naglasio je to Miljenko Grgić, najslavniji vinar, koji je... više ...

Sajmovi | 11 Svibanj 2010

News image

Vinistra: Ima li smisla uspoređivati Nokiu i vino

Odlično organizirana i posjećena 17. Vinistra, jedna od vodećih izložbi vina i vinarske opreme u Hrvatskoj i regiji, koja je okupila 130 izlagača s ukupno 644 uzoraka vina, maslinovog ulja,... više ...

Sajmovi | 14 Travanj 2010

News image

Vinovita bez najvećih hrvatskih vinara

Tri najveće hrvatske vinarske tvrtke Agrokor, Badel 1862 i Kutjevo ove godine neće sudjelovati na najvećoj sajamskoj manifestaciji vina - Vinoviti koja se održava od 14. do 17. travnja ove... više ...

Sajmovi | 27 Ožujak 2010

News image

Hrvatski vinari na ProWein 2010

Hrvatski vinari predstavili su se na sajmu vina u Dusseldorfu prošlog vikenda u organizaciji Sektora za poljoprivredu, prehrambenu industriju i šumarstvo te Sektora za trgovinu Hrvatske gospodarske komore, u suradnji... više ...