Vinarija Dingač

vinarija.com

Vinarija Dingač, osnovana je davne 1902.godine kao poljoprivredna zadruga, u vlasništvu zadrugara Pelješca.

Pomno klesani kameni blokovi koji krase ovo izuzetno vrijedno zdanje, koje se već svrstava u spomenik baštinu, ukazuju nam koliko je ljubavi pelješki vinar ugradio u vinariju gdje će čuvati i njegovati svoje najveće blago koje im je Priroda tako velikodušno udijelila - kroz jedinstvene položaje za lozu što daje vrhunska vina koja svojom bojom, bukeom i okusom osvajaju svijet.

Vina se čuvaju u hrastovim bačvama u podrumima gdje je temperatura nepromijenjiva - idealna za čuvanje vina - od 1902.god . kad su ukopani u brdo - pa do danas.

Na strmim obroncima, vinogradi se s jedne strane spuštaju sve do mora, a s druge prema golim kamenim vrhovima.
Na takvim položajima sunce ima trostruku jačinu. Osim cjelodnevnog obasjavanja vinograda, svjetlost se odbija i od kamena i od mora i dodatno oblikuje bogatstvo okusa.

Vinarija Dingač iz tog sunčevog opusa nudi paletu vrhunskih vina:

  • Dingač
  • Postup
  • Pelješac
  • Plavac

Magarac - stoljetni vjerni pomagač pelješkim težacima dobio je svoje zasluženo mjesto, kako u povijesti pelješkog vinarstva, tako i kao zaštitni znak vinara ponosnih na porijeklo svojih vinograda koji se još uvijek obrađuju ručno.

Navratite li u Potomje, tragom sunca i povijesnim vinogradarskim putevima, svakako krenite kroz tunel Dingač.
Pogled na modru pučinu i stepenaste vinograde položaja Dingač, zaustavlja dah. Ljepota doživljenog može se mjeriti samo sa ljepotom okusa tih vrhunskih vina.

panorama

zgrada

burad


butelja
Nakon što je obitelj Senjković pokazala da se na Braču može proizvesti vrhunski Plavac mali, i to po prihvatljivoj cijeni, dobili smo još jednog...
butelja
Željko i Antun Adžić su u vinskom svijetu stekli slavu putem svojih iznimnih Graševina (bilo da je riječ o baznoj ili o "zlatnoj" Graševini s...