Dani cerničkog portugisca

portal o vinu

Majstori životnog hedoizma, stari Rimljani govorili su kako je svakom grozdu životna želja da jednom dospije u bačvu, a potom i na stolove. Zahvaljujući entuzijazmu članova cerničke Udruge vinogradara i voćara, ali i svijevrsnih čuvara tradicije, mlado će, rujno vino, ono koje se pije nakon berbe, u subotu, 18.listopada,prvi puta prodisati u čašama, na tradicionalnim 6. Danima cerničkog portugisca.

Manifestacija je to pokrenuta entuzijazmom članova cerničke Udruge voćara i vinogradara, koja ima za cilj afirmirati portugizac,vino koje se u Hrvatskoj prvi puta spominje 1854. godine. Godinu dana ranije pronašao ga je na svom studijskom putovanju Hrvatskom, tadašnji poznati europski vinogradarski stručnjak Franz Xaver Trummmer i odlučio s njim upoznati svijet. Portugizac je danas sorta gotovo izumrla u hrvatskim vinogorjima, sorta, koja, nepravedno nosi epitet dosadne, ali i koju nazivaju "ženskim vinom" zbog manjeg sadržaja alkohola, i šećera.

Tradicionalni, šesti po redu Dani cerničkog portugisca i ove će godine pokazati kako, uz brojne druge lokalne manifestacije, imaju potencijala postati istinski turističko-enološki brend, na kojem bi, marketinški, ipak, još trebalo poraditi. U svakom slučaju, kapu do poda treba skinuti članovima Udruge, koji se, u ekskluzivnom svijetu vinara i daleko profinjenijih sorti, sjajno snalaze, i od zaborava nastoje sačuvati nepravedno zanemarenu vrstu vina, koja ima prirodno stanište upravo na cerničkim brežuljcima. Uz cerničke vinogradare, organizaciju će pomoći LAG "Zapadna Slavonija", dok se za financijsko-logistički dio brinu Brodsko posavska županija i cernička Turistička zajednica. Nazdravite mladim portugiscem u subotu, 18.listopada od 17 sati, u atraktivnom prostoru Kulmerovog dvorca! Živjeli!

slavonski.hr