U idući ponedjeljak počinju prijave za osamnaestu po redu stankovačku degustaciju vina sjeverne Dalmacije "Vinkovo 2015." koju organizira Općina Stankovci.
Prijave će trajati do 19. siječnja. Sva vina šalju se na kemijsku analizu, a ona koja je prođu idu na degustaciju koju obavlja stručna komisija enologa. Svečana dodjela nagrada i priznanja najboljim sjeverno dalmatinskim vinarima bit će u četvrtak 22. siječnja na sam blagdan sv. Vinka.
Lani je u Stankovce pristiglo 144 uzoraka bijelih i crnih vina iz Zadarske i Šibensko-kninske županije. Sličan, ako ne i bolji odaziv vinogradara i vinara očekuje se i ove godine.
"Prijave se zaprimaju u Općinu Stankovci. Nakon toga na teren izlazi naša komisija koja dolazi u konobu ljudima i preuzima uzorke za ocjenjivanje na licu mjesta", kaže načelnik Općine Stankovci Željko Baradić.
Stankovačka degustacija vina bit će prva prava ocjena prošlogodišnje teške berbe. Zna se da je kvaliteta grožđa bila lošija nego što je bila prošlih godina, a u Stankovcima će se vidjeti što su vinari napravili u svojim podrumima. Degustacija mladih vina u Nadinu pokazala je da ima manje vina zlatne kvalitete, a Stankovci će otkriti kako se ponašaju zrela vina.
