Udruga Vinistra u suradnji s HGK po deveti put organizira En primeur - kušanje mladih istarskih malvazija, koje se održava u zagrebačkom hotelu Esplanade. Ove godine se predstavilo rekordnih 67 vinara što je još jedan dokaz kako se vinska scena brzo i proaktivno razvija u Hrvatskoj.
Predstavljanjem mladih malvazija želi se profesionalcima u enogastronomiji prikazati potencijal berbe te im olakšati odluku o kupovini ili rezervaciji mladih vina. Vinari predstavljaju svoja mlada vina, najčešće još nerazbistrena, poput mošta, a stručnjaci na osnovi kušanja pokušavaju zaključiti kakvo će vino biti u svojoj zrelosti.
Uz istarske malvazije, predstavljaju se i mlade žlahtine s otoka Krka i iz Hrvatskog primorja te autohtone sorte iz bregovite Hrvatske.
Zakon o vinu, koji je lani stupio na snagu, osigurao je da upravo vinari i četiri regionalne vinarske organizacije igraju ključnu ulogu u brendiranju i zaštiti vina, međutim promocija vina zahtijeva snažniju financijsku potporu države
, rekao je Dragan Kovačević, potpredsjednik za poljoprivredu i turizam Hrvatske gospodarske komore, na otvaranju En primeura - kušanja mladih vina sorte malvazija istarska.
Ako jedna Austrija za marketing svojih vina izdvaja godišnje više od 8 milijuna eura, onda to, prema svojim mogućnostima, treba i Hrvatska jer za nas vino nije samo prehrambeni i potencijalno važan izvozni proizvod. Vino igra snažnu ulogu i u turističkoj ponudi i pridonosi brendiranju Hrvatske kao enogastro turističke destinacije. Zato je HGK zajedno s našim vinarima započeo razgovore s Ministarstvom poljoprivrede kako bi se ispunile sve formalne pretpostavke i kako bi financiranje regionalnih organizacija vinara i nacionalna promocija vina postali stavka u državnom proračunu za 2021. godinu
, zaključuje Kovačević.
Krunoslav Karalić, pomoćnik ministrice poljoprivrede, ističe kako je sektor vinarstva onaj u kojem se prema podacima za 2018. godinu bilježe pozitivni trendovi, smanjenje uvoza vina i rast vrijednosti izvoza vina.
Učinit ćemo sve što možemo kako bi se ti trendovi nastavili. Ovaj je sektor ujedno primjer izvrsne suradnje ministarstva i proizvođača s kojima smo napravili novi Zakon o vinu. Omogućena je promocija i marketing, ali i sljedivost vina, a vinarima je ušteđeno 12 milijuna kuna ukidanjem markica i naknada za stavljanje vina u promet. Početkom 2019. godine stupio je na snagu novi Nacionalni program pomoći sektoru vina kojim je osigurano 11 milijuna kuna godišnje za promociju i informiranje u Europskoj uniji i trećim zemljama te u ulaganje u vinarije, restrukturiranje i konverziju vinograda
, naglasio je Karalić.
Nikola Benvenuti, predsjednik udruge vinogradara Istre Vinistra, ističe kako se En primeur u organizaciji udruge Vinistra već tradicionalno organizira oko Valentinova, u veljači.
Ove se godine u zagrebačkom hotelu Esplanade uz premijerno kušanje mladih vina sorte malvazija istarska kušaju i mlade žlahtine te autohtone sorte bregovite Hrvatske, berbe 2019. godine. Zadovoljstvo je vidjeti da se ove godine predstavilo rekordnih 67 vinara
, ističe Benvenuti.
Marko Miklaušić, predsjednik udruge vinara Bregovita Hrvatska, ističe kako mu je zadovoljstvo predstavljati vina svoje regije.
Bog nam je dao da svake godine imamo berbu i radimo dobra vina. Neprestani rast broja vinara i regija koji sudjeluju u ovoj manifestaciji govori u prilog važnosti degustacija mlade berbe i ovakvih događanja, a svakako pridonosi razvoju kulture vina u našoj regiji
, izjavio je Miklaušić.
