Chateau Kamnik - pobjednik GAST '08.

Makednoska vinarija Chateau Kamnik, iznenadila je poznavatelje vina a posebno članove ocjenjivačkog suda tijekom ovogodišnjeg ocjenjivanja vina GAST '08. u kategoriji crnih vina. Njihovo vino "Cuvée de Prestige 2006 Barrique", iako se njegova prodaja očekuje tek u 5. mjesecu 2008., je u potpunosti osvojilo sve koji su ga imali priliku kušati, te je dobilo titulu Šampiona s osvojenih 87,33 boda.

Vinarija Chateau Kamnik je mlada i moderna vinarija, osnovana 2004 god, proizvodnog kapaciteta od 50.000 litara, opremljena Bucher Vaslin - prešom i opremom za primarno prerađivanje grožđa, a u podrumu se diče barrique bačvama složenih od francuskog, američkog i mađarskog hrasta.

Chateau Kamnik je svoje prvo vino pustila u prodaju tek nedavno, u 6. mjesecu 2007 godine a trenutno na tržištu imaju nekoliko odličnih vina:

• Temjanika 2006, 14,1 % alc/vol, dry muscat,
  • Srebrna medalja na Muscats du Monde – France,
  • Zlatna medalja na Agrofood ’07 – Skopje, Zlatna medalja na Vinoskop ’07 – Skopje)
• Chardonnay 2005, 14,2 % alc/vol,
  • Champion bjelih vina i velika Zlatna na Agrofood ’07 – Skopje,
  • Zlatna medalja na Vinoskop ’07 – Skopje
• Chardonnay 2006 – Barrel Fermented, 15,1 % alc/vol,
  • Zlatna medalja na Agrofood ’07 – Skopje,
  • Zlatna medalja na Vinoskop ’07 – Skopje.
• Cabernet Sauvignon 2004 Barrique, 12,6 % alc/vol,
  • Zlatna medalja na Agrofood ’06 i ’07 – Skopje,
  • Zlatna medalja na Vinoskop ’07 – Skopje
• Cabernet Sauvignon 2005 Barrique, 13,9 % alc/vol,
  • Zlatna medalja Gast ’07 – Split,
  • Srebrna medalja na Agrofood ’07 – Skopje,
  • Zlatna medalja na Vinoskop ’07 – Skopje
• Syrah 2005 Barrique, 13,3 % alc/vol,
  • Zlatna medalja na Agrofood ’07 – Skopje,
  • Zlatna medalja na Vinoskop ’07 – Skopje.
    

Ovom popisu ćemo uskoro dodati i Vino koje je pobjedilo na sajmu Gast ’08, a i druga vina, koja će sigurno privući pažnju gdje god da se pojave:

• Cuvée de Prestige 2006 Barrique, 14 % alc/vol, Merlot 80% i Cabernet Franc 20%, odležalo 15 mjeseci u bačvama od američkog, francuskog i mađarskog hrasta,
• Temjanika 2006 Late selected harvest, 14 % alc/vol, sweet muscat
• Merlot 2005 single vineyard Reserva, 15,2 % alc/vol, odlezavano 28 mjeseci u novim francuskim i američkim hrastovim bačvama.

Chateau Kamnik, od prošle godine, prerađuje urod iz svojih mladih vinograda.

Crvene sorte: Syrah, Cab. Sauvignon, Cab. Franc, Merlot, Sangiovese, Aglianico, Nebbiolo, Montepulciano, Primitivo.

Bijele sorte: Chardonnay, Sauvignon blanc, Pinot Grigio i Traminer aromatico.