Žilavka Vilinka - brončana Decanterova medalja za kakvoću

portal o vinu

Podrum 'Vilinka' sa Sretnica kod Mostara osvojio je dvije nagrade na jednom od najvećih svjetskih natjecanja i događaja u vinskom svijetu.

Na međunarodnom ocjenjivanju u Londonu 'Decanter World Wine Awards' podrum 'Vilinka' je u konkurenciji bijelih vina dobio brončanu medalju za žilavku 2012., aktualna berba, dok je 'Vilinka' žilavka 2011. osvojila nagradu Commended kao i prošle godine.

Na 'Decanter World Wine Awards' u Londonu u konkurenciji je bilo 14 tisuća vina iz 52 zemlje pa ove dvije nagrade za podrum 'Vilinka' predstavljaju veliko dostignuće s obzirom da ocjenjivanje vina 'Decanter World Wine Awards' postavlja međunarodne standarde za kvalitetu.

Ovim nagradama iz Londona, kao i dosadašnjim nagradama kojih je više od petnaest, 'Vilinka' se sa sortom žilavka svrstala među najbolje na ovim prostorima.

Velimir Ereš, najmlađi bh. vinar i vlasnik podruma 'Vilinka', praktički je svake godine gdje je poslao vino na ocjenjivanje dobio i nagradu. Odluku da se bavi proizvodnjom vina, zajedno s obitelji, donio je baveći se ugostiteljstvom. Veće količine vina prodavali su u svadbenom salonu Afrodita i tako se odlučili za plasman vina na tržište.

Vinograd 'Vilinka' zasađen je gustom sadnjom s 8000 loza po hektaru čime se dobiva na kvaliteti grožđa, a što je osnovni preduvjet za dobivanje vrhunskog vina. Osim toga, grožđe takve kvalitete u moderno opremljenom podrumu s kontroliranim uvjetima fermentacije na tržište izbacuje vrhunski proizvod.

Podrum 'Vilinka' nalazi se na adresi Sretnice bb na pola puta između Mostara iz Čitluka uz regionalnu cestu i ima velik potencijal vinskog turizma.

Dnevni list