Graševina Premium 2010. Jasne Antunović proglašeno vinom mjeseca ožujka

kušanje

Predikatni zreli i svježi tonovi, fina petrolejska nota. Puno, bogato, raskošno, kompleksno vino s dobro uklopljenim neprovrelim šećerom. Ocjenjivači Vinskih zvijezda nosu štedjeli pohvale Graševini Premium 2010. Jasne Antunović iz Dalja. Dodijelili su joj četiri zvjezdice te titulu vina tjedna, ali i vina mjeseca ožujka. U vinoteci Vintesa butelja stoji 95 kuna.

Jedina je u Podunavlju, među tri, četiri vinarke uopće u tom zahtjevnom poslu u Hrvatskoj. Dugu obiteljsku tradiciju i osobnu strast i sklonost ta je diplomirana ekonomistica pretvorila u uspješan biznis. Samouka, ambiciozna (samohrana majka, reći će, ponosna na sina koji je upisao agronomski studij) Jasna je počela s vinarstvom prije nekoliko godina. Suvremeno opremljena vinarija joj je u Dalju, ima sedam hektara vinograda – graševine, zelenog silvanca, chardonnaya, muškata ottonela i crnog pinota – u erdutskom su vinogorju, nešto grožđa i otkupljuje od stalnih kooperanata. Uči u hodu, usavršava se, rado eksperimentira da bi dobila što bolje vino. I veseli se svakom komplimentu, tako sretnog i punog srca o tome rijetko sam kada susretao u bilo kojoj vinariji, našoj i stranoj", napisao je o Jasni Antunović ocjenjivač i vinski kritičar Vitomir Andrić te dodao da će u ovim Vinskim zvijezdama uskoro biti još lijepih riječi o vinima Jasne Antunović.

Rezultati su iz "prve runde" drugog ocjenjivanja za Vinske zvijezde održanog 18. ožujka u Wine baru Dobra vina u Zagrebu. Ocjenjivali su enologinje Ivana Rendulić Jelušić

i Ana Hranilović, enolog-vinar Tomislav Tomac, sommelier Josip Muhar te vinski kritičari Željko Suhadolnik, Vitomir Andrić i Ivo Kozarčanin.

blog.vino.hr