Prvi Kongres Sommeliera Srbije u vinariji Aleksandrović

vinarija.com

Na kongresu je sudjelovalo 50 profesionalnih sertifikovanih Sommeliera članova SERSA uključujući i 8 članova SERSA Vojvodina.

Pored Sommeliera kongresu je prisustvovalo i 4 novinara, jedan fotograf, Predsednik i Potpredsednik Udruženja Vinara i Vinogradara Srbije, 5 proizvodjača dobitnika nagrada Diploma kvaliteta na Serbian WCC 2008, kao i gosti iz Udruženja Kuvara i kulinara Srbije i Udruženjha Barmena Srbije.

Na kongresu pored izveštaja iz predhodne godine, napravljen je i predstavljen novi plan i program SERSA za 2009.g. koji ispred UO i članova Udruženja Sommeliera Srbije stavlja nove ciljeve i programe,kao i saradnju sa institucijama i Udruženjima sa kojima SERSA do sada nije saradjivala ili je ta saradnja bila na niskom nivou. Na kongresu se radilo i raspravljalo po sledećim tačkama dnevnog reda:

Tačke dnevnog reda:

  1. Izveštaj Predsednika SERSA Miroslava Radojčina za 2008.g.,
  2. Podela priznanja i diploma kvaliteta za sve proizvodjače koji su dobili priznanja sa Serbian WCC 2008.g.;
  3. Unapredjenje rada Udruženja i Sommeliera u ugostiteljskim objektima;
  4. Proširenje i unapredjenje unutrašnjih pravila SERSA;
  5. Saradnja SERSA sa ostalim institucijama;
  6. Program za 2009.g.;
  7. Budžet SERSA za 2009.g.;
  8. Članarina za 2009.g.
  9. Izveštaj Igora Lukovića, Predsednika Sommeliera Vojvodine SERSA

Za vreme kongresa svi članovi SERSA gosti, proizvodjači i novinari su imali priliku da probaju mlada vina Trijumf i Harizma iz Vinarije Aleksandrović, kao i da uz izuzetno bogat i sjajno organizovan ručak probaju sve one etikete iz 2008.g. koje Vinariju Aleksandrović čine ponosnim.

Organizatori su se posebno zahvalili Vinariji Aleksanrović, vlasniku Božidaru Aleksandroviću i enologu Vladi Nikoliću na sjajnoj organizaciji i predavanju.


Dodaj komentar

CAPTCHA
Ovaj upit služi provjeri unosa kako bi se onemogućilo automatsko dodavanje spam sadržaja.
Slikovna CAPTCHA
Unesite znakove prikazane unutar slike.
vina
Kao nastavak na interview s Ronan Laborde-om, upraviteljem posjeda Clinet, donosimo vam osvrt na najznačajnija vina proteklog desetljeća Na kušanju...
butelje
"Principovac", traminac ledena berba 2007. iz Iločkih podruma, najnagrađivanije je hrvatsko vino, dok su Iločki podrumi d.d. najnagrađivaniji vinski...