Vinarija Čitluk ima respektabilnu dugogodišnju tradiciju u proizvodnji kvalitetnih vina. Vinogradi se prostiru od Mostara do Čitluka na 400 ha lokacija različitih pozicija, nadmorske visine i vrste tla. Lokacije za različite sorte su pažljivo studirane i birane prema njihovom karakteru.
Odlična izloženost vinograda i povoljna mikroklima, zajedno s mudrim poštivanjem tradicije s jedne strane i kontinuiranom modernizacijom s druge, rezultirali su vinima punog tijela i harmoničnog karaktera. Vina Blatina de Broto i Kameno su savršeni izraz autohtonosti domaćih sorti, dok su u vinima od svjetskih sorti utkani duša i srce Hercegovine.
Proizvedeni su uz pomoć moderne tehnologije, isključivo od vlastitog grožđa s namjerom da se postigne što bolji kvalitet.
Vinarija Čitluk je najveći proizvođač ali i najveći izvoznik vina u BiH.
Pored zemalja u okruženju, najviše izvozi u: Njemačku, Švicarsku, Austriju, Nizozemsku, Belgiju, Češku, Poljsku, Rusiju, Kinu, Australiju, N. Zeland, SAD i Kanadu i to više od 50 % od ukupne godišnje prodaje.
Na svim sajmovima u regiji gdje se ocjenjuju vina (Vinovita Zagreb, Gast Split, Orahovica, Mostarski sajam) vina Vinarije Čitluk su u samom vrhu po broju osvojenih nagrada, koje su uvijek motiv za još bolji dalji rad.
Nedavno u Splitu, na Sajmu GAST, ocijenjena su vina iz regije i okolnih zemalja.
Rezultati 20. Međunarodnog ocjenjivanja vina Dionizijana 2015. za vina Vinarije Čitluk i ove godine su vrhunski:
- u kategoriji bijela mirna vina - Kameno, god. 2013, bodova 86,80, Zlato
- u kategoriji crvena mirna vina: Blatina de Broto, god. 2012, bodova 89,60; zlato
- najbolje ocjenjeno crveno vino sajma i Cabernet Sauvignon, god. 2011, bodova 86,40, zlato;
Ovo nije slučajno i samo ove godine, ovo je povijest koja se za Vinariju Čitluk zadnjih 10-ak godina ponavlja.
To govori o jednoj konstanti kvalitete što se rijetko sreće. Iz godine u godinu vina su standardno dobra, često ne samo pobjednici u svojoj kategoriji nego i šampioni sajmova.
