Bastijana - Tomić: Vrhunska vina hvarskog vinogorja

vinarija.com

Kroz stoljeća burne i bogate prošlosti Hvarani su vješto njegovali svoju lozu podastirući joj vjerno sav svoj trud i raskoš Mediterana. Loza i vino bili su im jedina sigurnost, i hrana, i lijek.

Odnjegovali su najbolje domaće sorte, ali ostao je izazov kako pretočiti svu njihovu harmoniju u vrhunska vina.

Andro Tomić, rođeni Hvaranin i čovjek koji je cijeli svoj život posvetio vinarstvu i radu s vinima, 1997. god osnovao je tvrtku pod nazivom Bastijana, čiji je osnovni cilj proizvodnja vina vrhunske kakvoće, kao i promicanje kulture vina.

Bastijana je kao relativno mlada firma stekla visok ugled kod vinskih znalaca, te je vrlo brzo postala sinonom za kvalitetu, kako na domaćem tako i na nekim inozemnim tržištima.

Filozofija obitelji je proizvesti što kvalitetnija vina, te održati živom dugu tradiciju obogaćujući je uvijek ponekim novim proizvodom. Podrum je smješten u vinariji u Svirču, mjestu u središnjem dijelu otoka sa dugom vinogradarsko-vinarskom tradicijom.


butelja
Nakon što je obitelj Senjković pokazala da se na Braču može proizvesti vrhunski Plavac mali, i to po prihvatljivoj cijeni, dobili smo još jednog...
butelja
Željko i Antun Adžić su u vinskom svijetu stekli slavu putem svojih iznimnih Graševina (bilo da je riječ o baznoj ili o "zlatnoj" Graševini s...