Stipe Gašperov, kameni vinograd

portal o vinu

Stipe Gašperov, iz zaseoka Gašperovi sela Široke kod Primoštena, radeći doslovno golim rukama i rabeći tek metalnu polugu te tradicionalni lašun, uspio je kamenu golet brda Trovrha pretvoriti u vinograd od 8000 loza Babića.

Stipe sam razbija kamen i sadi lozu, obrađuje i njeguje vinograd, bere grožđe, proizvodi i prodaje vino... Ovih dana upravo lomi kamen za novi eksperimentalni vinograd u kojemu će pokušati na isti način uzgajati i plavac mali.

- Sve radim onako kako su to radili naši stari - kaže Stipe. - Ne koristim ni strojeve ni eksploziv. U moj vinograd ni ne mogu ući strojevi. Sve se radi golim rukama, sve se u vinograd donosi i iz vinograda odnosi na leđima. Svom sam vinu dao ime “Kamena Suza” jer ono doslovno kapa iz kamena kao suza iz oka.

Stipe Gašperov nije ostao samo na drevnom ručnom načinu lomljenja kamena i osvajanja mrvica plodnog tla, nego i sve ostale poslove obavlja na isti način. On ručno poliva vinograd, reže ga i veže, sam bere grožđe i pravi vino pa čak ga sam i prodaje jer u svom obiteljskom gospodarstvu nema ni direktora ni komercijalista.

Njegova “tvrtka” zove se “Obitelj Gašperov”, a jedinu pomoć koju je prihvatio dao mu je slikar Antun Mihanović koji je izradio etikete za njegovo vino. Stipe ima petero djece - tri djevojčice, Mariju, Luciju i Kristinu, i dva dječaka, Antu i Nikolu. Najmlađem Nikoli je tri mjeseca, a najstarija Marija ide u 4. razred osnovne škole. Uz sve obveze Stipe svaki dan vozi djecu u školu i pomaže supruzi Suzani u obavljanju kućanskih poslova.

Motiv i inspiraciju za svoju iskonsku borbu s kamenom, za ljubav prema teškom radu i vinogradu kao jedinom izvoru prihoda za svoju obitelj Stipe je pronašao u vjeri i Bibliji pa za sve darove svojih žuljeva zahvaljuje Bogu.