Lozu sade uz pomoć lasera

portal o vinu

Na lokaciji Bogoševac na Trijeblju u stolačkoj mjesnoj zajednici Rotimlja niče novi vinograd koji bi se po kvaliteti grožđa, odnosno vina, trebao uvrstiti među u tom pogledu najpoznatije Pjana brda, Carske i Kamene vinograde.

Ekspozicija toj lokaciji osigurava i doslovce cjelodnevno kupanje u suncu, a tu su i još neke prednosti. O njima za Večernji list agronom Dražen Martinović, voditelj radova na novom vinogradu, Vinarije Zadro iz Domanovića, kaže:

"Za ovu lokaciju karakterističan je povjetarac koji se javlja svakodnevno oko podneva, što bi trebalo osigurati otpornost loze na karakteristične bolesti. Podneblje je idealno što smo ustanovili tek kad smo raskrčili šumu i šikaru, a uz cjelodnevnu izloženost suncu, osobnost lokacije je i nadmorska visina od 430 metara. Vinograd će imati površinu od 22 ha, a sadimo uglavnom autohtone sorte - blatinu i žilavku te cabernet. Do sada smo zasadili 2,5 ha blatine i dva caberneta - ističe inženjer Martinović.

"Radimo u dvije smjene od 8 do 22 sata, bez predaha. Dnevno probijemo oko 800 m kamenjara. Mogu reći da je ovdje teren bolji nego u zapadnoj Hercegovini, gdje smo do sada radili, više ima zemlje" ističe za Večernji list Marko Mihaljević koji upravlja teškim 68 tona teškim "kamenojedom" tvrtke Vinogradi Nuić iz Ljubuškog.

"Ogromna je ovo investicija, dnevno 'sataremo' 2000 l goriva. Ne znam ljude koji ovo rade, ali mislim da ih ne pokreće interes nego ljubav prema lozi" tvrdi vozač ripera Ante Rašić.

Na poslovima sadnje vinograda Vinarije Zadro na Bogoševcu, novinari su zatekli djelatnike tvrtke Lozni cijepovi Ivanović iz Našica. Vlasnik Mato Ivanović se nakon 10-godišnjeg rada u Austriji odlučio na kupnju tri stroja za sadnju loze, pa sada uz RH, 'pokriva' BiH, Srbiju, Crnu Goru, Mađarsku...

"Na sat sadimo od 1000-1500 loza, dnevno 10-15.000 loza. Stroj se laserski navodi, ne griješi u pravcu, ni razmaku među lozama, najnovija je tehnologija njemačke tvrtke Wagner. Opslužuju ga tri, a zamjena je za 20 dobro obučenih radnika. Šestu godinu radim u Hercegovini, vino će sigurno biti dobro" kaže Mato.