Dobra godina za hercegovačke vinogradare

portal o vinu

Iako je do berbe ostalo nešto više od 20 dana, ova godina bi mogla biti vrlo dobra za vinogradare, budući da je klima bila vrlo povoljna. U pogledu srednjih mjesečnih temperatura, količina oborina u vegetacijskom periodu, broja sunčanih sati, vjetrova i relativne vlažnosti u zraku, klima je najvažnijih čimbenik za određeno područje koje odlučuje o kvaliteti i kvantiteti grožđa, što uzročno-posljedično doprinosi i kakvoći vina.

Ova godina je dobra za vinograde iz dva razloga.

Smanjeni uvjeti za razvoj opasnih bolesti

Zahvaljujući povoljnom vremenu u svibnju, lipnju i srpnju manje je bilo uvjeta za razvoj dviju opasnih bolesti vinove loze - Peronospora i Pepelnica-Luga. Ako detaljnije analiziramo vrijeme u navedenom razdoblju, kao razlog zbog kojeg nije došlo do većeg razvoja bolesti, moglo bi se navesti sljedeće:

Oborine su bile tijekom noći a po danu je bilo vjetrovito što je snižavalo relativnu vlagu zraka i smanjivalo uvjete za razvoj bolestiIz ovoga razloga su uvjeti za razvoj bolesti bile nepovoljnije, za razliku od predhodnih godina.

Redovna i temeljita zaštita mogla je u potpunosti spriječiti pojavu bolesti, ali čak i bez zaštite, bolesti su bile uočljive u manjoj mjeri. Čak na pojedinim lokacijama uočeni su vinogradi gdje uopće nije vršena zaštita i nije primjećena bolest što govori u prilog o vremenskim prilikama ove godine. Koliko se godina može razlikovati u pogledu klime možemo se prisjetiti prošlosti, pa tako kao dobre godine bilježimo - 2003, 1998, 1982, 1979
a kao loše - 2001., 1985., 1984., 1977. i 1972.

U prosjeku od deset godina imamo 3 dobre, 3 loše i 4 prosječne.

Dobar raspored oborina

Kao drugi razlog dobre vinogradarske godine je svakako dobar raspored oborina u vegetacijskom razdoblju. Za razliku od prošle godine kada je suma oborina u vegetaciji bila veća nego ova godina ali sa nepravilnim rasporedom. Tako ova godina ima znatno bolji raspored oborina, tj. u srpnju imamo preko 70 mm oborina što se rijetko kada dešava. Ova količina oborina je dovoljno za potrebe kvalitetnog razvoja vinove loze. Međutim tuča koja je bila 8-06-2011g umanjila je dojam o dobroj klimatskoj godini kao i visoke temperature krajem lipnja i u prvom djelu srpnja i izazvale na osjetljivim sortama blatina djelomična oštećenja bobica grožđa.

Nadamo se da će ova 2011.g završiti u nizu dobrih vinogradarskih godina i da ćemo imati grožđe odgovarajuće kvalitete i kvantitete a time i dobro vino. Ako tome dodamo i bolju prodaju grožđa, za razliku od prošle godine, uz nedavno usvojeni zakon o grožđu i vinu u Federaciji BiH i izradu propisa-pravilnika, predviđenog za tekuću ili sljedeću godinu, nadamo se boljoj zaštiti domaće vinogradarsko-vinarske proizvodnje na ovim prostorima.

Voćarsko vinogradarska udruga Maslina Ljubuški