Ovogodišnja suša je nečemu i pogodovala - berba grožđa je poranila, prinosi su manji, ali se očekuje dobar kvalitet vina.
Vinari
Proizvodnja vina po EU standardima Dalmatinski vinari i vinogradari moraju se prilagoditi EU zakonodavstvu što se tiče zemljopisnog podrijetla uzgoja vinove loze te uporabe oznaka izvornosti vina kako bi ubuduće lakše djelovali u Europskoj uniji, no smatraju kako se odgovori na njihova pitanja mo
Jedan od vodećih hrvatskih i dalmatinskih vinara, Frano Miloš, upozorio je na nepravilnosti rada Zavoda za vinogradarstvo i vinarstvo pri Hrvatskom centru za poljoprivredu, hranu i selo te pozvao nadležno Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja na ukidanje organo
Dejan Rubeša ukupni je pobjednik 7. ocjenjivačkog susreta vinara Kastavštine, dok je Arsen Jardas zaslužio prijelazni pehar za najbolju belicu.
Laszlo Boni, vlasnik subotičke Vinarije DiBonis, voli se usporediti s Robertom Mondavijem, vinskim velikanom koji je u vlastiti vinski biznis krenuo u 53. godini života i dosegnuo duboku starost umrijevši u 94. godini.
Zagreb će ovoga vikenda postati centar gastronomije zahvaljujući Zagreb Wine Gourmet Weekend festivalu čiji je program predstavio direktor festivala Dražen Lazić.
Vjerojatno barem jednom u godini popijete čašu šampanjca u trenucima kada se opraštate sa prošlom godinom i s više ili manje entuzijazma nazdravljate Novoj. Možda će vas onda i zanimati priča o ženi koja je upravljala šampanjskim carstvom.
