Giorgio Clai iz Krasice kod Buja, vrlo osebujan vinogradar i vinar, koji inzistira na lokalnim kultivarima te na maksimalno mogućem prirodi prijateljskom uzgoju grožđa kao i na eko-pristupu u podrumu, bavi se i Teranom i Refoškom, sadnice kojega je nabavio u Italiji.
Vinari
Zajedničkim predstavljanjem vina u New Yorku i Chicagu, Ivica Matošević, vlasnik vinarije Matošević, i Ernest Tolj, vlasnik vinarije Saints Hills, napravili su prošlog tjedna veliki iskorak na jedno od najvećih svjetskih tržišta - američko.
Osunčane južne padine Pelješca sa svojim vinogradarskim položajima strmo se spuštaju prema moru. Vinogradi na škrtoj zemlji pričaju povijest i tradiciju ovoga kraja kroz stoljeća. Pelješac je svjedočanstvo ljubavi čovjeka i vinove loze.
Hrvatska, smještena na Jadranu, nasuprot istočnoj italijanskoj obali, koja ima 1.777 km obale i 1.185 otoka je izvanredno odredište za odmor! Ona ipak nudi znatno više od sunca, pjeska i mora, ova zemlja sa samo 4.5 milijuna stanovnika pravi izvanredna vina!
Za Bruna Trapana, mladog urbanog vinara iz Pule, u zadnje se vrijeme puno čuje.
Istra kao vinarsko-vinogradarska regija proživljava svoj preporod unazad 20-ak godina. Sve se, zapravo, pokrenulo kada su istarski vizionari, turistički djelatnici ali i vinogradari/vinari odlučili potražiti ogledni primjer izvan naših granica i pronašli ga u Toskani.
Hrvatska vinska industrija doživjela je dosad možda najprestižniji promotivni uspjeh. Kultni britanski restoran Fat Duck otkupio je cijelu berbu, oko 1500 boca, Krauthakerove Graševine, izbora prosušenih bobica, iz 2007. godine!
