Vinari
Vlado Krauthaker jedan je, nesumnjivo, od najvećih vinara u Hrvatskoj.
Puni školski sat trebao je u čaši Malvaziji 2015. Amfora Marina Markežića Kabole iz Momjana da se iskaže u punoj snazi. Čim ga je potočio, miris i okus su izazvali smiješak, a ubrzo i pohvale, no Marino je samo dodao: Pričekajte malo!
. I pričekali smo.
Male obiteljske vinarije bogatstvo su svake vinske regije, a u zadnjih desetak godina imamo mnogo svijetlih primjera i kod nas. U većini slučajeva mlada generacija nastavlja tamo gdje su stali njihovi preci te revitaliziraju vinograde.
Beskrajno simpatičan vremešni gospodin tihog glasa, ali nevjerojatne energije. Čisti primjer hercegovačkog "duracell" vinara, neizbrisivo trajnog, gotovo vječnog mladića, koji i u 85. godini života ne odustaje od buteljiranja svojih blatina i žilavki.
Vinarska obitelj Grabovac iz Prološca otpočela je sa sadnjom novog vinograda na području Čanjevice.
Prvi je bio Badel sa svojim Korlatom. Iako su vinogradi u nadinskom polju i ostalim dijelovima Ravnih kotara davali grožđe za vina još od sedamdesetih godina prošlog stoljeća, tek je Korlat tom kraju skinuo etiketu vinogorja s dobrim grožđem i slabim vinima.
Pagination
- Previous page
- Stranica 21
- Next page