Osim dobrog bratsko-sestrinskog odnosa, Monika i Oliver Roki imaju dodatan izazov - održati obiteljski posao. Sve što smo vidjeli u Vinariji Rokis na Visu dokaz je da svoje karijere mogu upisati u "Dnevnik uspješnih".
Vinari
Kad smo u listopadu lanjske godine u uljari braće Chiavalon iskušavali nekoliko netom isprešanih, još nefiltriranih, veličanstveno karakternih i aromatičnih ulja, Sandi nas je pitao jesmo li probali charmat pjenušac jedne nove lokalne vinarije.
Prošlog je vikenda održana 50. izložba vina kontinentalne Hrvatske.
Drugu godinu za redom istarska vinarija Franković nagrađena je zlatnom i srebrnom medaljom na prestižnom svjetskom natjecanju Decanter World Wine Awards u Londonu. Zlatnom Decanter medaljom ove je godine nagrađena odležana malvazija Franković Korona Sur Lie berbe 2016.
Istarska vinska scena bogatija je za još jednu malu obiteljsku vinariju, Valenta iz Kaldira, koju su pokrenuli otac Valter i sinovi Ivica i Stiven.
Richard Geoffroy (64), jedan od najvažnijih vinara u Champagni, iduće godine napušta Dom Perignon. Richard Geoffroy postao je chef de cave (doslovno šef podruma, zapravo šef svih operacija pojedine šampanjske kuće) početkom devedesetih godina prošlog stoljeća.
Dvanaest veklikih vinara i poznati kuhari pokušat će u četvrtom izdanju nadmašiti prekrasnu vinsku priču ispričanu u skradinskoj marini. Okupajte se u Krki ili Prokljanskom jezeru i naletite na feštu!
