Vinari

Gjurek vina uzgojili i odnjegovali u Kotaricama Nikola i Valentina Djurek. Kroz povijest, vinogradare su pritiskale i brojne obveze (davanja prema feudalcima i crkvi), pa se tvrdi da su seljačku bunu (1573.) podigli upravo zagorski vinogradari.

I imenom vinarije – Roxanich, i maštovitim i neobičnim imenima svojih brojnih vina Mladen Rožanić i zbunjuje i privlači vinoljupce. Dakako, poseban je i sadržaj tih boca i tehnologija koja je primijenjena u dobivanju vina.

U organizaciji Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, u kongresnoj dvorani Doma obrtnika u Poreču, prvi su put dodijeljena priznanja i markice IQ – istarska kvaliteta, za vino Teran, berba 2011.

Njemačka metal kraljica Doro Pesch predstavila je dva nova vina, crveno Herzblut i Cava Reserva Hero za koje je rečeno da prvi svjetski "rock 'n' roll šampanjac". Vina slave turneju "30 Years Strong And Proud" na koju Doro kreće kako bi proslavila 30 godina na pozornici.

Na tradicionalnoj manifestaciji blagoslova i kušanja mladog vina pod nazivom "Andrinje" u subotu su se u Podrumima Andrija okupili brojni ljubitelji vrhunskog vina, hercegovačkih specijaliteta i dobre zabave.

"Hrvatski vinari nemaju razloga strahovati od vina iz uvoza, a koja su preplavila naše trgovine i velike trgovačke lance. Naime domaći, posebno mali i srednji vinari, svojim vrhunskim proizvodima do kupaca dolaze preko ugostiteljstva i turizma.

Božićni i novogodišnji blagdani sve su bliže, i pravi je trenutak za predstavljanje vina primjerena tim svečanim događanjima. Pravi šampanjski mjehurići nezaobilazni su, i uz blagdanske objede i večere, a pogotovo u trenucima dočeka Nove godine.