Hrvatska gospodarska komora i udruge Graševina Croatica, Vino Dalmacije i Hortus Croatiae još su jednom domaćini popularne vinske svečanosti En Primeur 2019.
Vinari
Iz posebne betonske bačve, u obliku jajeta, tek nakon idućeg ljeta poteći prva malvazija koja se u Istri proizvodi na ovakav način. Novigradski vinar Moreno Ivančić "betonsko jaje" nabavio je od francuskog proizvođača.
Vinska priča obitelji Baćac iz Kukurini kraj Pićna potvrdila je pravilo da marljivost, strpljenje, tradicija i ljubav neizostavno donose rezultate. Sve to se, u godini koja je na izmaku, posložilo ovoj obitelji, a Goranu koji je preuzeo obiteljski biznis, ispunile su se dvije velike želje.
U ugodnoj atmosferi zagrebačke vinoteke Vivat fina vina u Martićevoj ulici nedavno je održano predstavljanje najnovije berbe brenda Domaine Koquelicot iz istarskog Gračišća.
Tržište organskog vina će ubrzano rasti u narednih pet godina, jer potrošači koji su svjesni ekološke potrošnje više favorizuju vina bez pesticida, ali će njegov tržišni udio ostati relativno mali na globalnoj razini, pokazala je studija.
Iako je sjeverna Istra poznatija po vinu u odnosu na njezin jug, moramo priznati da i ovdje imamo nekoliko sjajnih bisera. Jedan od njih zapeo nam je za oko u potrazi za mladim nadama u vinarstvu.
Zadarski vinogradari i vinari i ove su godine svojim proizvodima oduševili žiri Sabatine, koja se od 15. do 18. studenog održala u Malom Lošinju.
