Managed ad

Hrvatska

Iako je prvotno najavljeno kako će se 27. po redu Vinistra održati od 7. do 9. svibnja u Poreču, zbog epidemiološke situacije u cijeloj Hrvatskoj, organizatori su najavili kako mijenjaju datum i mjesto održavanja.

Klimatske promjene svima su maćeha, većini su vinskih regija učinile veliko zlo, nekima ipak nisu toliko veliko. Znanje, pak, uglavnom nije maćeha. Ako nekome i jest, dobro je poput majke.

Suha, topla i mekana, srednjeg tijela i ugodne mineralnosti u izvrsnom je balansu.

Godinu dana odležavala je na morskoj dubini od 22 metra, u tišini i polumraku pod pritiskom, dok su je morske struje - vruje, neprestano njihale na temperaturi od sedam do 12 stupnjeva.

Ponekad zaboravljamo koliko ljepota, prirodnih dragulja i gastronomskih delicija skriva naša domovina. Hrvatska gastronomska i vinska scena posebno ima što za ponuditi, a nerijetko nedovoljno iskorištavamo taj potencijal da se u svijetu predstavimo kao posebni i jedinstveni - što i jesmo.

Posljednjih nekoliko godina intenzivno se radi na poboljšanju kvalitete, ali i vidljivosti i brendiranja vina i vinogradara u Podravini, tako da je ova kriza vezana uz pandemiju, koja je posebno pogodila ugostiteljstvo, došla u najgore vrijeme za naše vinare, koji su bili u punom naletu, posebice

Iz iločke vinarije Trs poručuju kako su najbolje priče - osobne priče, odnosno priče iz ljubavi ili pak osobne potrebe. Takve stvaraju dodanu vrijednost i imaju posebnost koja čini razliku. Baš takva je i njihova priča vezana uz nastanak vinarije Trs.

Svijet je u posljednjih nekoliko godina otkrio hrvatska vina i na nama je sada raditi na poboljšanju izvoza i etabliranju Hrvatske kao vinskog odredišta - smatra Josip Galić, vlasnik kutjevačke vinarije Galić.