Godina iza nas bila je izrazito teška i po sektor vinarstva, ali i sam plasman proizvoda bio je otežan, te se brojni proizvođači nadaju kako će ova 2021. biti mnogo bolja.
Novosti
S Gianfrancom Kozlovićem, najtiražnijim hrvatskim privatnim vinarom, lani smo nekolio puta dulje razgovarali.
U Vinariji Horvat u Svetom Urbanu minulog je vikenda održan stručni skup na temu 'Pušipel- međimurska autohtona sorta grožđa i vina'.
Koristimo priliku prenijeti članak sa stranice enolog.rs, o proizvodnji bijelog vina i glavnim koracima koje je potrebno izvesti, kako bi se napravilo odlično bijelo vino.
Iako se već odavno najavljuje u Bosni i Hercegovini, Zakon o vinu se još nije našao u skupštinskoj proceduri. Usprkos brojnim problemima a kojima se vinogradari suočavaju, a koje bi riješio upravo novi Zakon, vinogradarske aktivnosti na području Hercegovine su već počele.
Ako su preživjeli ovu nesretnu godinu, i baš nitko nije odustao, štoviše svi su puni planova, sade nove nasade, prave bolja vina no ikad, a najmanje četiri-pet novih vinarija i kušaonica su začete ili pred otvaranjem, s planovima za još 3-4, onda već 15-tak godina trajuću recentnu vinsku revoluci
Vlado Krauthaker jedan je, nesumnjivo, od najvećih vinara u Hrvatskoj.
