Najveća kolekcija vina na svijetu

portal o vinu

Mada se ne nalazi na listi zemalja poznatih po vinskim odredištima, ipak u Moldaviji službeno postoji najveća kolekcija vina na svijetu. U pitanju je podzemni labirint u blizini sela Milestii Mici.

Ovaj podrum u blizini mjesta Milestii Mici sadrži najkvalitetnija moldavska vina pa sve do onih probranih europskih i autohtonih sorti, kao i ogromnog broja buradi zapremine od šest do 200 hiljada litara s visoko ocjenjenim vinima koja se desetljećima izvoze u SAD, Japan i u zemlje širom svijeta.

Boce vina u najvećoj kolekciji na svijetu su uredno poslagane duž 55 km krečnjačkih hodnika pod zemljom, povremeno i na dubini do 80 metara. Speleolozi tvrde da se tu nalazi čak 200 kilometara raznih hodnika, trenutno uglavnom neprohodnih. Najstarije boce u ovoj kolekciji su iz 1969. godine, kada je podrum službeno otvoren, a sva vina su odležala minimum nekoliko godina u bariku.

Zahvaljujući povoljnoj temperaturi i vlažnosti, ona opstaju u praktično idealnim uvjetima, a posjetitelji obilaze hodnike podruma pješice, tijekom višesatnog izleta, ili - automobilom. Postoji mogućnost rezervacije mjesta i za vađu omiljenu butelju, koja će tako ostati sačuvana za vaše potomstvo.

Odlična klima, s kratkim i tihim zimama i dugim toplim ljetima, odredila je sudbinu sela Milestii Mici, svega pola sata vožnje udaljenog od glavnog grada. Ovdašnje brežuljke orošava rijeka Isnovet, a lokalitet predstavlja jedno od najstarijih naselja u Moldaviji. Galerije u napuštenom rudniku uređene su tako da podsjećaju na grčke hramove, a hodnici nose nazive poput pravih ulica, u čijem nazivu su - sorte gožđa.

vinarija.com