Petit Tasting, prva u nizu manifestacija Vinarta u veljači, mjesecu koji je najjači u godišnjem kalendaru organizatora, održan je 7. veljače u spektakularnoj dvorani Francuskog paviljona u dvorištu Studentskog centra na Savskoj cesti. Prostrana dvorana pokazala se idealnim izborom, usprkos velikom broju posjetitelja, atmosfera nije bila zagušljiva, a ljubitelji vina mogli su se nesmetano kretati između 38 izlagačkih stolova.
Kušanje je bilo podijeljeno u dva dijela. Prvi dio, održan od 13 do 16 sati, bio je nešto slabije posjećen jer se odvijao za vrijeme subotnjeg ručka, no atmosfera je i dalje bila živahna. Za razliku od uobičajenih degustacija, vinari ovaj put nisu sami birali koja će vina prezentirati – odabir od 76 etiketa (svaki vinar izlaže samo jedno vino) povjerio se timu od 24 vinska stručnjaka, somelijera i vinskih novinara koji su se vodili mjerilima kvalitete, aktualnosti, važnosti sorte i izvornosti izričaja. Što je rezultiralo šarolikim spektrom vina, od pjenušaca, lakših pa maceriranih bijelih vina, do jačih crnih vina, poput nekoliko izvrsnih plavaca.
Prvi dio donio je neke velikane hrvatske vinarije. Na stolovima su se našli Benvenuti sa Santa Elisabettom, čiji se novi blend izabrao prije nekoliko dana, Degrassi s Petit Verdotom Contarini 2015, Trapan sa Syrahom Moia 2017, Miloš sa Stagnumom 2016, te Coronica s Gran Teranom 2016. Fantastičnim se pokazao Brkić Mjesečar 2022, kojeg je prezentirao sin Josipa Brkića. Prisutni su bili i Krauthaker, Bertoša, Carić, Prović, Vuina, Baraka i Korta Katarina, svaki s jednim svojim najboljim vinom, pravilo koje je dodatno podiglo ekskluzivnost kušanja.
Drugi dio, od 17 do 20 sati, bio je krcat. Atmosfera je bila sjajna, izravni kontakt s vinarima omogućio je dublje razumijevanje proizvodnje i priča iza svake boce, a mnogi posjetitelji iskoristili su priliku da iskušaju vina koja se rijetko pojavljuju na degustacijama, a mnoga nisu dostupna u redovnoj prodaji.
Pjenušcem se itekako isticao Nikola Šember s Babom Dragom 100, novim pjenušcem linije Baba Draga iz najstarijeg vinograda vinarije Šember. Starija godišta posebno su privlačila pozornost: Jakob Cuvée 2015, Pilato Grande Cuvée 2018, Zlatno brdo Cabernet Sauvignon Prestige 2017 i Dobravac Simfonija 2017 pokazala su razvojni put i potencijal dugog odležavanja hrvatskih vina. Raznolikost odabira, od svježih malvazija i pošipa do kompleksnih crvenih vina, omogućila je posjetiteljima cjelovit uvid u vrhunac domaće proizvodnje.
Petit Tasting potvrdio je zašto je veljača najjači mjesec Vinarta. Kombinacija pažljivo odabranih kultnih vina, spektakularne lokacije i izravnog pristupa vinarima stvorila je jedinstveno iskustvo koje se u Hrvatskoj ne može doživjeti ni na jednoj drugoj degustaciji. Vinart je još jednom pokazao da zna kako organizirati događaj na najvišoj razini, od odabira vina i prostora do svih pratećih detalja koji čine razliku između dobre i izvrsne manifestacije.
