Bivši prvak u Formuli jedan, Jody Scheckter je objelodanio planove otvaranja vinarije u Hampshireu.
Scheckter, Južnoafrička trkačka legenda je, 2007. godine kupio Laverstoke Park farmu, u blizini Overtona, gdje se nada, do 2012. otpočeti s proizvodnjom svoh prvog biodinamičnog pjenušanog vina.
Prošlog mjeseca je zatražio dozvolu od lokalnih vlasti za pretvaranje zemlje u vinariju.
Namjera mu je izgraditi cijeli kompleks kojemu će krov prekrivati vegetacija.
Farma već ima 10 hektara vinograda pod Chardonnayem, Crnim Pinotom i Pinot Meunierem.
Scheckter je, u interviewu kojega je, u siječnju 2009. dao Decanteru, kazao kako je zarazio biodinamikom kada mu je supruga poklonila knjigu. "Prvo je to bila strast a potom i bolest. Sada imamo oko 500 knjiga o agrikulturi."
Scheckter je kazao kako će njegovo vino biti šampanjac (Champagne), ali će ga on nazvati Schampagne. Istakao je kako će, unatoč čistuncima, raditi i crveno pjenušavo vino, jer je crveno vino zdravije od bijelog.
Farma trenutno očekuje potvrdnu odluku lokalnih vlasti o prenamjeni zemljišta.
