Zanimljivo istraživanje objavljeno u časopisu Environmental Research Letters donosi zabrinjavajuće vijesti za kalifornijsku vinsku scenu. Znanstvenici su, naime, proučavali utjecaj povećanja stakleničkih plinova i porasta temperature na vrhunska vina (25 % prodanih vina s najvećom cijenom). Konkretno, znastvenici su procijenili utjecaj povećanja temperature na proizvodnju grožđa odnosno vina u okruzima Napa i Santa Barbara u Kaliforniji, Yamhill u Oregonu i Walla Walla u Washingtonu, rukovodeći se konzervativnim klimakterijskim scenarijem povećanja stakleničkih plinova do 2040 godine .
Zaključci su i više nego poražavajući. Pokazalo se da će porast temperature ozbiljno smanjiti proizvodnju američke vrhunske kapljice. Primjerice, Napa Walley – naširoko poznata po svojem pinot noiru i cabernet sauvignonu iskusit će smanjenje prinosa od preko 50 % u slijedećih 30 godina zahvaljujući porastu prosječne temperature od 1,1°C. Porast temperature neće pogodovati ni vinogradima u Santa Barbari, no tamo se procjenjuje pad prinosa od "samo" 20 %. I u Washingtonu će sorte osjetljive na temperaturu iskusit značajno smanjenje prinosa.
To su loše vijesti. A dobre tvrde da će okrug Oregon profitirati globalnim zagrijavanjem, budući da se procjenjuje da će porast temperature učiniti ovaj okrug pogodnim za uzgajanje cijenjenih sorti od onih trenutno prisutnih u tom široj javnosti dosta nepoznatom okrugu.
