Kušanje mladih malvazija i graševina u Zagrebu 11. veljače

portal o vinu

Više od 50 vinara Istre, Slavonije i Podunavlja okupit će se na en primeur kušanju mladih malvazija i graševina u zagrebačkom hotelu Esplanade 11. veljače 2013. U organizaciji udruge vinara i vinogradara Istre, Vinistre, te udruge proizvođača graševine Slavonije i Podunavlja, Graševina Croatica, kušanje će biti prilika da se, prije svega, profesionalci u ugostiteljstvu i vinskoj industriji, a potom i posjetitelji, uvjere u kvalitetu vina berbe 2012.

Kušanje će se održati pod kapom Hrvatske gospodarske komore koja će ovom prilikom predstaviti vizualni identitet Udruženja vinarstva pri HGK, Vina Croatia.

Kako je rečeno na današnjem predstavljanju za predstavnike medija, domaćini kojeg su bili predsjednici udruga Ivica Matošević i Vlado Krauthaker, zajednički projekt kušanja nastao je na temelju prvog hrvatskog en primeura održanog u organizaciji Vinistre prošle godine. En primeur je uobičajen oblik kušanja u Francuskoj te prilika da se u ranoj fazi razvoja vina ona kušaju i da se odluči oko ulaganja u njih, ističe se u priopćenju.

Kušanje će i ove godine biti podijeljeno u dva vremenska okvira. U početku će, uz predstavljanje osnovnih karakteristika berbe, kušanje biti otvoreno isključivo ugostiteljima, sommelierima, vlasnicima vinoteka, predstavnicima medija te drugima profesionalcima. U popodnevnim satima kušanje će biti otvoreno široj javnosti.

Vinistra će za ovu priliku okupiti više od 30 vinara, dok će u ime Graševine Croatice nastupiti oko dvadesetak proizvođača. Posjetitelji će imati priliku kušati više od stotinu uzoraka vina.

Iako je kušanje u prvom redu namijenjeno kušanju mladih malvazija i graševina, na događanju će biti prilike kušati i vina drugih godišta, ali koja se još ne nalaze na tržištu.

vinarija.com