Vinistra, udruga vinogradara i vinara Istre je u sklopu europskog projekta IPA/EFRR "Putevima malvazije istarske / Po poteh istrske malvazije (Malvasia TourIstra) organizirala putovanje dobre prakse za tridesetak vinara, znanstvenika i enologa koji su krajem prošlog tjedna posjetili talijansku re
Trendovi
Italija se nada da će zamijeniti Francusku kao najvećeg izvoznika vina u Kini, u srijedu je u Chengduu izjavio talijanski dužnosnik…
Nikakva vijest više nije kada kažemo kako je Vinarija obitelji Bojana Bolfenika Štampara u Svetom Urbanu, toj zipki (kolijevci) hrvatskog vinogradarstva, iznjedrila novo kvalitetno vio i da smo to vio kušali u njihovom stoljetnom podrumu.
Istraživači sa UNSW fakulteta razvili su prototip samohodnog robota, koji koristi kamere kako bi precizno procijenio budući prinos vinove loze.
Srbija ima pogodnu klimu za razvoj vinarstva i vinogradarstva, u kojima leži ogroman privredni potencijal zemlje, ali se ipak ne ulaže dovoljno u tu oblast, ocenili su vinari Srbije na Sajmu vina u Beogradu.
Obilježavajući blagdan sv. Vinka, vinarija Stupnički Dvori je prvi put javnosti prezentirala pet potpuno novih linija vina. Već u ranim poslijepodnevnim satima u Brodski Stupnik su počeli dolaziti vinoljupci iz čitave Hrvatske.
Potrošnja vina u svijetu biće u stalnom porastu, tako da će kroz četiri godine biti veća za oko milijardu boca, a najveći potrošači ostaće Francuzi i Italijani, uprkos negativnom trendu.
