Dok se vina nove berbe na sjevernoj polutki još nisu pravo niti primirila nakon burne fermentacije, berba 2013 iz južnijih krajeva već uveseljava svjetska nepca.
Bijelo vino
Neobična je pojava da je globalno najraširenija bijela sorta u Hrvatskoj relativno skromno zastupljena. Tek se nekoliko naših vinara može podičiti vrhunskim chardonnayem, a solidnih po prihvatljivim cijenama još je manje. Zato je pažnje vrijedan Degrassijev uradak.
Kada sam, približavajući se štandu vinarije Franka Radovana za vrijeme ovogodišnje Vinistre, ugledao prekrasnu plavokosu djevojku kako toči vina i objašnjava gostima pojedinosti o specifičnosti berbe, uz nju je stajao još jedan mladić te joj pomagao.
Kušajući niz prošlogodišnjih Malvazija tijekom proteklih nekoliko mjeseci nameće se logičan, promotren s odmakom, i jedini moguć zaključak oko generalne ocjene berbe 2012. Riječ je o sličnoj, ali opet dovoljno različitoj berbi od godine prije.
Žilavka No: 03312 :-) Žuto voće i mirisno livadno cvijeće i stanovita „slanost“ koja ugodno nadopunjuje odmjereno intenzivan nos… zrela aromatičnost u ustima, dozreli materijal je suh, ali slasno-slan, pun i sočan.
Ako se Kutjevo po nečemu može izdvojiti od ostalih velikih, ali i manjih vinarija onda je to tradicija.
Relativno novo ime na zagrebačkim vinskim policama, označeno je kao vrhunsko i dolazi s položaja Čara, ponajboljih korčulanskih položaja za ovu sortu.
