Uspješna priča koju je vrijedilo prenijeti na papir ovoga puta dolazi iz Opuzena. Iza nje stoji šesteročlana obitelj Deak - roditelji Damir i Marijana, sinovi Dino i Denis te kćeri Maša i Mara.
Trendovi
Bez kvalitetnog rada u vinogradu nema ni dobrih vina. A vina u konačnici odražavaju karakter, nagrađuju rad i trud, prokazuju prevaru
.
Vinari su još prije ljeta objavili kako im je u prvoj polovici godine prodaja u Hrvatskoj pala za 80 posto, a iz HGK za Direkt kažu da je turistička sezona ipak ublažila taj pad pa je prodaja u trgovačkim centrima, hotelima, restoranima, kafićima zasad 50 posto manja nego u istom razdoblju lani,
Vinari se u mnogim svjetskim tradicionalnim vinskim regijama suočavaju s posljedicama klimatskih promjena. Dok nekima to šteti, drugima je dobro došlo.
Vodeći talijanski i francuski vinari žele smanjiti proizvodnju vrhunskih vina nakon što je pandemija koronavirusa ispraznila hotele i barove, a podrume ostavila napunjene s milijunima neprodanih boca.
Politologinja po struci, a vinarka po zanatu, svestrana Monika Prović vlasnica je vinskog bara MoNIKa's Wine Bar u Ban Mladenovoj 1 u Splitu, koji vodi sa svojim partnerom Nikolom Bojanićem.
Još su i antički povijesničari i putopisci redovito obraćali pozornost na kulinarske običaje naroda i krajeva koje su opisivali.
Pagination
- Previous page
- Stranica 9
- Next page