Vjerojatno barem jednom u godini popijete čašu šampanjca u trenucima kada se opraštate sa prošlom godinom i s više ili manje entuzijazma nazdravljate Novoj. Možda će vas onda i zanimati priča o ženi koja je upravljala šampanjskim carstvom.
Vinari
Doajen starogradske glazbe Zvonko Bogdan svoju drugu veliku ljubav, proizvodnju vina, uskoro namjerava podjeliti i s žiteljima Hrvatske. Bogdanova vinarija namjerava uskoro ući na hrvatsko tržište, ali kako se vino proizvodi u ograničenim količinama, bit će na meniju tek nekih restorana.
U utorak navečer, 22.studenog, grupa domaćih i stranih poslovnih ljudi nešto je žestoko proslavljala za velikim stolom u lijevom kutu glavne blagavaonice zagrebačkog restorana Dubravkin put.
U Zagreb, u sklopu 6. Međunarodnog festivala vina i kulinarstva, dolazi Château Clinet. Bordeaux je jedna od vodećih vinskih regija na svijetu, s više od 7000 proizvođača, a Château Clinet jedna od vodećih vinarija apelacije Pomerol.
Cijenjena istarska vina Moreno Degrassija od sada su dostupna i u Sloveniji. Vinarija Degrassi iz Savudrije, po prvi puta sudjeluje na festivalu FestVina u Domžalama, u Galeriji Rapanšek, u ponedjeljak 12.09.2011. od 11 do 19 sati.
Na Agronomskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu Brotnjak Tihomir Prusina obranio je ovih dana doktorsku disertaciju pod naslovom "Utjecaj autohtonih sojeva kvasaca Saccharomyces cerevisiae na kvalitetu vina Žilavka" čime je stekao najviše akademsko zvanje dr.sc. vinarstva.
Tradicija ugostiteljstva te vinogradarstva i vinarstva u njegovoj obitelji je dugačka. Marino Markežić Kabola iz Kremenja kod Momjana u Istri sagradio je sebi zavidnu reputaciju s konobom Da Marino u Kremenju.
