Bosna i Hercegovina

U sklopu manifestacije "Dani berbe grožđa - Brotnjo 2011" u Čitluku će se održati dvije večeri na temu vino. Prva večer (četvrtak, 15. rujna) u caffe baru Brocco u prizemlju hotela Brotnjo je tematska večer pod nazivom "harmonika & vino", s početkom u 20.30 sati.

Obilježavanje 56. turističko-kulturno-gospodarstvene manifestacije "Dani berbe grožđa-Brotnjo 2011" počinje 16. rujna stručnim predavanjima iz vinogradarstva i vinarstva.

Koliko puta ste se našli ili makar zamišljali da ste se našli u sljedećoj situaciji – na večeri ste s ljepoticom od koje zastaje dah, obrok je savršen, razgovor lagan i opušten, ona se smješka, zaljubljeno gutajući svaku vašu riječ poput najslađeg zalogaja, kad u tom trenutku dolazi konobar i pit

Iako je do berbe ostalo nešto više od 20 dana, ova godina bi mogla biti vrlo dobra za vinogradare, budući da je klima bila vrlo povoljna.

Na Agronomskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu Brotnjak Tihomir Prusina obranio je ovih dana doktorsku disertaciju pod naslovom "Utjecaj autohtonih sojeva kvasaca Saccharomyces cerevisiae na kvalitetu vina Žilavka" čime je stekao najviše akademsko zvanje dr.sc. vinarstva.

Bosna i Hercegovina se često spominje kao vinogradarska zemlja, što je dijelom i istina jer se vinova loza na ovim prostorima uzgaja preko 2000 godina. Vrlo povoljna klima i ostali prirodni uvjeti čine Hercegovinu izuzetno pogodnom za proizvodnju vinove loze i vina.

Radnici Hepok Vinarije Ljubuški već 17. mjeseci ne primaju plaću, a doprinosi za mirovinsko i zdravstveno osiguranje nisu im uplaćeni još od 2004. godine. Razumijevanja za njihovu tešku socijalnu situaciju nije bilo, kako od strane Općine Ljubuški, tako i od Općinskog vijeća Ljubuški.