Hrvatska vinska industrija doživjela je dosad možda najprestižniji promotivni uspjeh. Kultni britanski restoran Fat Duck otkupio je cijelu berbu, oko 1500 boca, Krauthakerove Graševine, izbora prosušenih bobica, iz 2007. godine!
Vinari
Novinara Roberta Naprtu upoznao sam prije 20 godina. U međuvremenu postao je urednik, pisac, scenarist i zadnjih nekoliko godina – vinar. Neko vrijeme nismo se viđali i razveselio me pozivom u Međimurje, gdje je na svom malom posjedu zasadio uzorit vinograd.
Stvarno mislim da bi Hrvatsko zagorje moglo funkcionirati kao Istra, maštao je Tomislav Bolfan dok smo u restoranu njegova peterosobnog hotela na Vinskom vrhu, s fantastičnim pogledom na brda, šume i vinograde na sve četiri strane svijeta, pili nagrađeni Libertin Sauvignon iz 200
Nagrade za najbolja vina u kategoriji zrelih, ali još uvijek svježijih bijelih vina izraženijeg tijela i pretežno voćnih te u kategoriji zrelih, ali mekših crnih vina pretežno voćnih na, u svibnju održanom, 1. Dalmacija Wine Expu dokaz su obitelji Kunjašić da dobro radi svoj posao.
Bivši prvak u Formuli jedan, Jody Scheckter je objelodanio planove otvaranja vinarije u Hampshireu.
Porečanin Ivan Damjanić proizvodi razmjerno široku lepezu vina: dvije malvazije, (standardnu i iz akacije), dvije borgonje, dva merlota, teran i kupažu Clemente.
Davor Zdjelarević (43) jedan je od ključnih vinara iz kontinentalnog dijela Hrvatske, koji proizvodi širok spektar kvalitetnih vina među kojima se ponajviše ističu graševina i chardonnay.
Pagination
- Previous page
- Stranica 105
- Next page