Vino

U vinogradima "Dalmacijavina" prošle je godine ubrano 130 vagona grožđa, od čega je, kaže nam stečajni upravitelj Perica Mitrović, dobiveno oko milijun litara vina.

"To je duplo više nego prije otvaranja stečaja kada je urod bio od 60 do 80 vagona, a ove godine u našim vinogradima očekujemo čak 150 vagona grožđa" - naglašava stečajni upravitelj Mitrović.

U vinogradima, u tvornici pića, te u brojim maloprodajnim trgovinama, otvorenima nakon početka stečaja, ima posla za 250 radnika.

U splitskoj tvornici pića, smještenoj u Sjevernoj luci, proizvodi se punom parom jer se ljetnih mjeseci prodaja u njihovim butigama višestruko poveća. Isto tako se nadaju da će se za imovinu "Dalmacijavina" u stečaju brzo naći kupac koji će investirati u nove strojeve.

"Nije lako održavati proizvodnju na ovoj tehnološkoj razini" - kazuje upravitelj Mitrović, koji se nada da će na javnu dražbu zakazanu početkom rujna na Trgovačkom sudu u Splitu ponudu dati mađarska tvrtka za koju kaže da se bavi vinogradarstvom i da raspolaže novčanim fondovima, jer je mišljenja da od zainteresiranih kupaca ona ima najviše tekućeg novca koji bi mogli investirati.

Naime, iako se i prije spominjala kao zainteresirani kupac, tvrtka iz Mađarske na deveto prodajno ročište, koje je održano u srijedu, nije dala ponudu za kupnju imovine "Dalmacijavina" u stečaju.
"Nema uplate zatražene jamčevine i nije pristupio nijedan kupac" - konstatirao je stečajni sudac Ivan Basić.

Dio bivših radnika, koji dolazi na ročišta, ostao je razočaran.

Upravitelj Mitrović je bivšim radnicima kazao da su zastupnici potencijalnog kupca iz Mađarske obavili 80 posto provjera koje bi svaki kupac napravio. Tako su, kazuje nam Mitrović, među ostalim, bili na Državnom odvjetništvu provjeravati status vinograda zasađenih na državnom zemljištu na koje "Dalmacijavino" ima koncesiju.

"Zainteresirani kupac cijenu od 115,2 milijuna kuna nije isticao kao presudnu, zbog čega je za sljedeće ročište nećemo smanjivati, već će ostati ista. Taj iznos je bitan jer bi se namirilo 80 ili više posto radničkih potraživanja (radnici se namiruju iz dijela kupoprodajne cijene imovine koja se odnosi na brendove koji nisu opterećeni založnim pravima, dok će se država namirivati od vrijednosti nekretnina). Ako bi se cijena spustila, radnici bi dobili tek 50 do 60 posto iznosa koji potražuju" - objašnjava upravitelj Mitrović.

Dodaje da su od prošlog prodajnog ročišta, održanog krajem svibnja, tvornicu posjetila i dvojica potencijalnih kupaca iz Hrvatske.

"Vjerujem da će se naći kupac koji će za 57 tisuća kvadrata zemljišta uz more, vinograde i brendove dati 115,2 milijuna kuna. Možda se devet neuspjelih javnih dražbi čini puno, no od ročišta na kojem su se ispitivale tražbine vjerovnika prošlo je tek godinu i pol dana, a nakon čega smo svako mjesec do mjesec i pol dana zakazivali dražbe. Zato idemo sada braniti ovu cijenu" - kazao je stečajni upravitelj splitske tvornice pića.

Zvonimir Antunović, koji zastupa tvrtku iz Mađarske, nije želio govoriti što ga je spriječilo da s ponudom pristupi devetoj javnoj dražbi.

"Radimo sve potrebne pripreme, a više ćemo kazati tek nakon što damo konkretnu ponudu" - rekao nam je Zvonimir Antunović.

Ovog vikenda u Vrbniku započinje četvrto izdanje manifestacije Popi' i pojedi. Radi se o seriji eno-gastro priredbi koje se tijekom srpnja i kolovoza održavaju u Vrbniku na otoku Krku.

Popi' i pojedi zajednički je nazivnik za manifestacije kojima se promoviraju lokalne vrijednosti u proizvodnji i pripremi hrane i proizvoda od vinove loze uz pripadajuće običaje te lokalne folklorne i muzičke izraze. Program manifestacija namijenjen je domaćim i stranim gostima koji tijekom turističke sezone borave na Kvarneru kao i lokalnom stanovništvu, a organizatori će posjetiteljima omogućiti uživanje u tradicionalnim jelima i nadaleko poznatoj sorti vina, vrbničkoj žlahtini.

Popi' i pojedi! čine tri temeljna programa raspoređena u turističkim vikendima tijekom srpnja i kolovoza: Festival žlahtine (4.- 6. srpnja), Dani šurlica, (13. - 20. srpnja) i Dani vina otoka Krka (29. i 30. kolovoza).

Trodnevni Festival žlahtine održat će se od petka 4. do nedjelje 6. srpnja, a čine ga Dani otvorenih podruma i obilježavanje tradicionalnog blagdana Razgona. Žlahtina je autohtona sorte vinove loze koja je proslavila Vrbnik. U petak, 4. srpnja svoja vrata otvara vinarija Pavlomir u Novom Vinodolskom, a u subotu 5. srpnja od 16 do 21 sat otvorena su vrata i svih ostalih vrbničkih podruma. Obilazak podruma moguć je i vinskim vlakićem koji kružno obilazi podrume svakog punog sata s Trga Sv. Ivana ( centar ).

Razgon je pastirski običaj iz davnina koji se slavi prve nedjelje po blagdanu Sv. Petra i Pavla, a obilježava završetak perioda mužnje ovaca i njihovo puštanje na slobodnu ispašu.

Tom prigodom za posjetitelje i goste organizirana je radionica filcanja vune i mali sajam autohtonih proizvoda. Na brojnim izložbeno prodajnim štandovima moći će se kušati i kupiti sir, maslinovo ulje, med, smokve, eko sirupi, pekmezi, tjestenina, suhomesnati proizvodi te prirodna kozmetika i upotrebni predmeti od vune, crjepova, drva i keramike.

U večernjim satima nastupit će članovi vrbničkog folklornog društva VKD "Frankopan", a onda slijedi koncert Tamburaškog orkestra HRT-a iz Zagreba pod ravnanjem maestra Siniše Leopolda, i nastavak zabave uz Trio Forte.

Baranjska "Vina Belje" na ovogodišnjem Decanteru, svjetskom ocjenjivanju vina, "okitila" su se zlatnom medaljom i regionalnim trofejem za graševinu Goldberg berbe 2006. godine. Prestižnu nagradu odnijeli su u konkurenciji 15.000 prijavljenih uzoraka vina iz svih krajeva svijeta.

"Ova nagrada je najveći međunarodni uspjeh beljske graševine postignut na nekom od vodećih svjetskih ocjenjivanja. Prije četiri godine merlot Belje je ostvario isti uspjeh na Decanterovom ocjenjivanju. Upravo su merlot i graševina najznačajnije sorte Vina Belje, a koja svojim svjetskim priznanjima potvrđuju status Belja među najznačajnijim vinarima Adria regije" - poručili su u svojem priopćenju s "Belja" kojega potpisuje izvršna direktorica sektora marketinga i turizma Ljiljana Vajda Mlinaček.

Regionalni trofej kojim se "okitila" beljska graševina Goldber zlatne selekcije, nastaje od grožđa iz redovne i izvorne berbe, a odlikuje se zlatnom bojom, izražajnim dubokim mirisom voćnog karaktera u kojem su naglašene zrele jabuke, marelice, med i plemenite plijesni. Okus je živ, opisuju iz Belja, kremast s puno stila i dugim završetkom, a svježe i visoke kiseline osiguravaju mu dugovječnost.

Poznati istarski vinar Moreno Coronica ove će godine na studijsko putovanje u Španjolsku. Nagrada je to za njegov teran 2011. koji je osvojio Wow Grand Prix, kao naše najbolje vino prema ocjenama članica Udruge WOW (Žene i vino) i stručnog (ženskog) žirija u akciji Što žene žele.

Dame, već treću godinu, biraju vina u četiri kategorije - bijela, ružičasta, crvena i desertna, a predselekcijsku listu složio im je sommelier Siniša Lasan. U samom žiriju bile su Mirella Šušak Cvetković, Jelena Šimić Valentić i Tatjana Štrbac Bambulović.

Kod bijelih vina pobjednik je Benvenuti malvazija '12, kod ružičastih Geržinić rose '12, kod crvenih Coronica teran '11 a kod desertnih (s ostatkom šećera) Petrač cabernet sauvignon ledena berba.

Pobjednici dobivaju vrijednu skulpturu dizajnerske skupine "Grupa". Žiri je ocjenjivao u vinoteci Bornstein, a nagrade su dodijeljene u restoranu Balon.

U Kinu se u ponedjeljak po prvi put izvoze međimurska vina. Riječ je o tisuću butelji crnog caberneta sauvignona iz vinogradarstva i podrumarstva Tomšić koje će na najveće svjetsko tržište stići zahvaljujući međimurskom poduzetniku Dmitru Maraviću i njegovom dugogodišnjem poslovanju na inozemnim tržištima gdje je stekao ne samo veliki broj poslovnih partnera, već i prijatelja među kojima su i vodeći ljudi nekih velikih kineskih poduzeća i banaka.

Ovih dana kreće prvi izvoz vina međimurskog vinara Alojza Tomšića iz Železne gore na kinesko tržište. No, do toga nije došlo samo zbog kvalitete i pristupačnosti međimurskih vina i vinara, nego i poslovnih odnosa Dmitra Maravića iz Nedelišća koji sežu sve do Kine. Poslovanje njegove tvrtke Maring, međutim, nema veze s vinima, već s metalskom proizvodnjom, ali i to bi se moglo promijeniti ukoliko uslijede nove i veće narudžbe.

"Nakon povratka iz Njemačke, gdje sam radio od 1969. do 1980. kao strojobravar i serviser za grijanje, otvorio sam obrt u Velenju, dok sam zajedno sa suprugom Brigitte te kćerkama Majom i Sisi kuću počeo graditi u Nedelišću. Tu, nakon deset godina rada u Sloveniji i gotovo po cijeloj bivšoj Jugoslaviji, otvaram poduzeće te počinjem s proizvodnjom razdjelnika za grijanje. Posao je otpočetka dobro krenuo pa smo pogon preselili u Čakovec. Godišnje napravimo oko 50 tisuća komada razdjelnika, a nemamo niti jednu reklamaciju. Najmanje 92 posto proizvodnje ide na strana tržišta, a godišnju proizvodnju rasprodamo najkasnije do kraja studenog prethodne godine", kaže Maravić koji ima i tvrtku u Njemačkoj koja uglavnom služi za distribuciju.

Zahvaljujući kvaliteti i inovativnosti, koji su ih doveli na tržišta zapadnoeuropskih zemalja, razdjelnici međimurske tvrtke Maring naći će se uskoro i u Bjelorusiji, pa čak i u Kini, i to pod vlastitom tržišnom markom MIK.
"Kada sam bio pozvan u Kinu, točnije provinciju Anhui, već sam našao svoj razdjelnik s oznakom MIK na stolu jer su ga Kinezi izabrali među konkurencijom zbog specifičnosti. Ponudili su otvaranje zajedničkog poduzeća za proizvodnju razdjelnika u Kini samo za kinesko tržište. Tamo sam upoznao i čelnike tvrtke Seefy optoelectronic kojima sam predložio pokretanje zajedničke tvornice LED rasvjetnih tijela u Hrvatskoj radi nastupa na europskom tržištu", prisjeća se Maravić.

Spomenute tvrtke još nisu osnovane jer, primjerice, za ulaganje u Hrvatsku Kinezi ne očekuju samo neoporezivanje dobiti, nego i subvencije investicije kakve nude druge zemlje te stabilne uvjete poslovanja. Usprkos tome, stvoren je prisan poslovan odnos o kojem svjedoči i uzvratan posjet kineskih poslovnih ljudi u Hrvatsku, odnosno Međimurje.
"Zajedno smo iz Toplica Sveti Martin, gdje sam ih smjestio, obilazili vinske kuće na međimurskoj vinskoj cesti kod Štrigove. Ne samo da im se dopala njihova ponuda, osobito vina Tomšić, nego i krajolik, pa su čak izrazili želju za kupnju kuće u Međimurju", kaže Maravić koji tri puta godišnje odlazi u Kinu i sa sobom nosi međimurska vina.

No, što zbog kvalitete, a što zbog dobrih dojmova, to se ubrzo pokazalo nedovoljnim te su ove godine njegovi kineski partneri odlučili pokrenuti posebnu tvrtku za uvoz međimurskih vina.
"Kina je u svjetskom vrhu po potrošnji vina te jedan od tri najveća uvoznika. S proizvodnjom još nisu tako dobri, ali se trude. Vjerojatno je tu razlog i njihovog uvoza tisuću butelja vina Tomšić. Očekujem da se na ovome neće stati, što znači da će se otvoriti prostor i za druge vinare već idućih mjeseci", kaže Maravić.

Jedanaesta Izložba vina Zagrebačke županije i svečana dodjela diploma zlatnim vinarima Zagrebačke županije održat će se u petak, 4. srpnja 2014. godine u podrumu dvorca Lužnica (Lužnički odvojak 3, Zaprešić) s početkom u 12:00 sati.

U ime Zagrebačke županije izložbi vina nazočit će župan Stjepan Kožić.

Udruga vinogradara, podrumara i voćara "Aršanj" Pitomača u kleti obitelji Kaša, organizirala je "Noć zlatnih vina", na kojoj je upriličena degustacija nagrađenih vina članova udruge.

Tom prilikom Marinko Barčan u ime općine Pitomača uručio je novčane nagrade Vinskoj kraljici i Vinskim princezama.
Vinskoj kraljici Martini Malčec pripala je novčana nagrada od 1.000 kuna, prvoj pratilji Nives Begović 600 kuna, a drugoj pratilji Mihaeli Cergolj 400 kuna.

Kako je istakao predsjednik udruge Mladen Dijaković, izbor Vinske kraljice i princeza organizirat će se i sljedeće godine.