U vinskom svijetu postoje dva zanimanja koja se stalno isprepleću i greškom poistovjećuju. Naime, sommelier i enolog dva su potpuno različita zanimanja. Detaljnije ćemo vas upoznati s tim zanimanjima i riješiti nedoumice koje se oko njih stvaraju.
Vinolozi
Istraživači sa UNSW fakulteta razvili su prototip samohodnog robota, koji koristi kamere kako bi precizno procijenio budući prinos vinove loze.
Nema smisla posjedovati veliku vinsku kartu, ako niste u mogućnosti i prodati ta vina, a za to je potreban sommelier!
A zašto uopće preispitivati moj dragi brunch&trach? Zato što pišući novu kolumnu nisam mogla skinuti osmijeh s lica. I nisam mogla ne prisjetiti se kako je sve to krenulo i zašto se i danas smijem.
Zavod za znanstveni i umjetnički rad, Hrvatske akademije znanosti i umjetnosti u Požegi organizirao je znanstveno-stručni skup s međunarodnim sudjelovanjem na temu unapređenja vinogradarstva i vinarstva nakon ulaska Hrvatske u Europsku uniju .
U dvorcu Esterhazy u Željeznu su subotu po 21. put svetačno dodilili novim akademičarom vina svoje diplome. Ov put ih je bilo 21 iz 10 zemalj. U prošli ljeti je graduiralo 650 akademičarov vina iz 28 držav.
U sklopu projekta 'Zagorje ti moje blago' kojeg organiziraju Krapinsko - zagorska županija i Turistička zajednica Krapinsko - zagorske županije danas je na Vuglec bregu započeo tečaj za sommeliere 2. razine koju polazi 15 polaznika s područja Hrvatskog zagorja.
