S obzirom da se očekuje izuzetno nepovoljna i zahtjevna vinarska godina 2014.
Vinolozi
Pupitres (u prijevodu s francuskog - izraz za konstruirane stalke za šampanjce u čije se otvore, pod kutom od 30 stupnjeva, postavljaju grla boce kako bi se u njih spustio talog) je posvećen razvoju održive kulture vina.
Mnogi vinogradari u Hercegovini ove godine uopće neće imati berbu grožđa. Urod je na području hercegovačkog vinogorja manji za više od 50 posto. Nepovoljno vrijeme i obilne kiše glavni su krivci za štetu čija će se vrijednost u novcu tek procjenjivati.
Udruga talijanskih sommeliera i njihov časopis Bibenda organiziraju prezentaciju hrvatskih vina u Hotelu Rome Cavalieri, u Rimu 6. listopada. Pozvani su svi hrvatski proizvođači vina.
Vinogradari pripremu podruma moraju obaviti na vreme. Kada otpočne berba i prerada grožđa podrumi moraju biti spremi da dočekaju novu sezonu.
Vrgoračko vinogorje jedno je od najvećih u Hrvatskoj. Vagoni i vagoni grožđa iz ovoga kraja prodaju se u rujnu i listopadu diljem države. No, malo toga se prošlih desetljeća radilo na kvaliteti i brendiranju vina s ovog područja.
Čepovi za vinske boce mogu biti načinjeni od raznih materijala, no poznavatelji vina kažu kako je najkvalitetniji čep onaj izrađen od pluta, odnosno vanjskog sloja kore hrasta plutnjaka (Quercus suber). Zadnjih godina došlo je do znatnog pada kvalitete plutenih čepova.
