Ako mi ne držimo do vina, ako mi ne marimo za njegovu prezentaciju, ako mi ne brinemo za njegovu prepoznatljivost, onda nas ne treba čuditi što naša vina nisu ucrtana na vinskim kartama svijeta
Vinolozi
Zahvaljujući novom patentu koji otkriva dodatak šećera ili vode, proizvođači i potrošači vina biti će zaštićeni od nesavjesnih proizvođača napitka od grožđa.
Bez obzira na to da li ste u restoranu ili stojite ispred dugih polica sa vinima u prodavnici, izbor vina može biti "zanimljivo" iskustvo koje često zahtjeva i vještinu dešifrovanja etiketa na bocama.
Sinonim je ženskog pića, ali u njemu podjednako uživaju muškarci i žene. Rosé ili ružičasta vina sve češće se nalaze u zalihama, pogotovo u toplijim danima. Obično vrlo laganog, lepšavog i izrazito voćnog okusa, savršeno se slažu uz laganije ručkove, tulume na otvorenom i ljetne večerice.
Danas nije lako kupiti dobro vino s obzirom na nedostatak raznolikosti ponude u većini trgovina. Iako neka klasična vinska pravila nemaju prigovora (npr. crno vino uz govedinu) neke klasične teorije uopće ne drže vodu. Danas vam otkrivamo tri vinska pravila, koja su zapravo kulinarski mitovi:
Jo Ahearne pripada elitnom skupu vinskih profesionalca koji nose uvaženu titulu Master of Wine. Njih niti 400 diljem svijeta prošlo je zahtjevne testove koje je Institute of Masters of Wine ustanovio.
Na uvijek teško pitanje "Što žene žele" u sklopu prvog regionalnog vinskog festivala Dubrovnik FestiWine, odgovor će u petak, 25. travnja u dvorani Visia s početkom u 18:00 sati ponuditi Sanja Muzaferija, osnivačica i predsjednica udruge WOW (Women on Wine) – Žene o vinu.
