Gary Vaynerchuk, samouki vinski stručnjak, autor je popularnog internet serijala Wine Library TV kojim je unio revoluciju u vinsku industriju.
Vinolozi
Hrvatski sommelier klub (HSK) raspisuje kandidaturu za organizaciju 15. prvenstva sommeliera Hrvatske.
Potrebni podaci, preduvjeti i obveze organizatora su navedeni kako slijedi:
Ovogodišnju berbu na području poluotoka Pelješca nećemo dugo pamtiti. Urod je nešto veći od prosjeka, ali je berba po kvaliteti prosječna.
Kad god se u nas htjelo istaknuti vinsku špicu, dosad se u kontekstu Pelješca govorilo prvenstveno o Dingaču i Postupu, na južnim i izravno prema moru okrenutim padinama poluotoka. Sad se stvar mijenja.
Hrvatsku je, eto, stigao i on – globalna zvijezda enologije Bordožanin Michel Rolland!
Prije nekoliko dana na internetskoj stranici eRobert Parker objavljene su ocjene nekoliko desetaka hrvatskih vina koje je jedan od Parkerovih suradnika kušao u proljeće ove godine.
Australski istraživači osmislili su metodu za utvrđivanje starosti vina pomoću ugljika C-14 koja omogućuje veliku točnost u određivanju godine berbe i najavljuje rat krivotvoriteljima koji svoj proizvod prikazuju starijim nego što uistinu jest.
Pagination
- Previous page
- Stranica 30
- Next page