Tom Stevenson vjerojatno je najutjecajniji svjetski šampanjski kritičar. Ovaj 65 godišnji Englez o šampanjcima i pjenušavim vinima piše dulje od trideset godina, a njegova Enciklopedija šampanjaca u izdanju Christie'sa iz 1998.
Vinolozi
Istražujući činjenice za ovaj tekst, nasumce smo, iz velike zbirke Wine Spectatora kraj radnog stola, izvukli izdanje od 30. rujna 2012. godine. Na naslovnici piše kako je u tom broju ocijenjeno više od 650 vina. Pa smo krenuli brojati.
Obratili su mi se neki hrvatski vinari koji imaju problem s dobivanjem geografske zaštićene oznake izvornosti.
Prije nekoliko godina medije su preplavili članci u kojima se tvrdilo da redovno pijenje vina značajno smanjuje rizik oboljenja od Alzheimera. Sve se pripisivalo resveratrolu, polifenolnom spoju u crnom vinu kojega je dio znanstvenika proglasio čudesnim lijekom za tu bolest.
Engleska vina zauzela su četvrto najbolje mjesto na svijetu, ispred španjolskih te vina s Novoga Zelanda i iz Južne Afrike.
Naša regija bogata je vinima čija posebna aroma svakim danom biva sve više priznata.
U Rijeci Crnojevića sinoć je, u prisustvu brojnih građana, svečano otvorena Galerija vina.
