Na sam spomen imena Zind Humbrecht upućeni vinoljupci osjete duboko poštovanje – a još kada uslijedi degustacija!
Vinopije
U ovom ću tekstu pokušati nešto reći o sljubljivanju jela i vina. Samo napomena: uobičajeno se za crveno vino kod nas koristi izraz crno vino, pa će tako biti korišten i u ovoj kolumni.
Na brdima iznad Sarajeva, na skoro 800 metara nadmorske visine, lokalni je ugostitelj zasadio vinovu lozu i najavio da postaje - vinar, 'vindžija'. Naravno, svi su ga počeli zezati, uvjereni da njegov mladi vinograd neće preživjeti oštru sarajevsku zimu.
Ukupno 646.300 hektolitara vina proizvedeno je u Sloveniji u sezoni 2012/2013, navodi Zavod za statistiku u Ljubljani.
Elizejska palača, rezidencija francuskog predsjednika, danas će ponuditi na prodaju dio dragocjenih vina iz svog vinskog podruma, kako bi u vrijeme štednje prikupila novac i zamijenila skupocjena vina skromnijom kolekcijom.
Više od 50 vinara Istre, Slavonije i Podunavlja okupit će se na en primeur kušanju mladih malvazija i graševina u zagrebačkom hotelu Esplanade 11. veljače 2013.
